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国家标准《紧压白茶》通过审定填补国内空白

来源:  作者:   发布日期:2014-03-14 08:59:33
文章简介: 3月13日讯:据宁德市局、福鼎市局、标准化处消息,由福建省企事业单位主导制定的《紧压白茶》国家标准日前在全国茶叶标准化技术委员会二届二次会议的标准审定会上获专家全票通过。  该标准针

    3月13日讯:据宁德市局、福鼎市局、标准化处消息,由福建省企事业单位主导制定的《紧压白茶》国家标准日前在全国茶叶标准化技术委员会二届二次会议的标准审定会上获专家全票通过。

该标准针对目前国内茶叶市场,紧压白茶产品质量参差不齐,无统一标准规范的问题,重点对紧压白茶定义、分类与实物标准样、试验方法、检验规则等内容进行规定。同时,标准将检验指标中水分、总灰分茶梗、水浸出物等理化指标情况与白茶各级感官品质相对应,为规范紧压白茶生产和销售提供了依据,填补了相关领域的国内标准空白。


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