2014海盐南北湖“鹰窠顶”青顶茶开采（图）

春茶开采，网友很好奇。 袁正/摄

    3月17日讯：3月15日上午，2014首届海盐南北湖“鹰窠顶”青顶茶开采仪式举行，同时，嘉兴在线网友摄影基地在海盐南北湖风景区揭幕落户。本次活动由海盐南北湖旅游投资集团、海盐六里鸿安精制茶厂和嘉兴在线新闻网共同举办，嘉报集团副总编辑、嘉兴在线新闻网站总编辑颜伟光，海盐六里鸿安精制茶厂厂长陈姚因为基地授牌。

嘉兴在线资深网友“大光明”、“牛大姐”、“天上的云”等参加了此次揭牌仪式。“现在网络发展很快，嘉兴在线网友摄影基地的建成，给网友活动提供了一个好去处，实现了商家、媒体和网友三家共赢。”网友“天上的云”发表感言说。

海盐六里鸿安精制茶厂坐落于风景秀丽的南北湖风景区，现占地面积1500亩，职工150人，年加工生产能力80余吨，拥有配套齐全的制茶设备和精湛雄厚的技术力量，是海盐规模较大的茶叶精加工厂。其主要生产鹰窠顶牌各式茶叶：青顶茶、特色龙井、毛峰、炒青、袋泡等。茶园周围群山多黄红土壤，酸度适宜，有机质丰富，加之茶园面对钱塘江口，高度在150米左右，空气湿度大，云雾天气多，优越的自然环境，加上科学的培养、管理，这是鹰窠顶青顶茶拥有的先天优势。

　 “鹰窠顶”青顶茶以色翠、香郁、味甘、形美四绝闻名，已成为南北湖风景区的一大独特旅游产品。“鹰窠顶”茶叶外形平扁光滑，色泽翠绿，汤色清亮，香气清幽，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩绿成朵，清明前一芽一叶或二叶的嫩芽精制而成，称明前茶，为上品。产品1999年被农业部茶叶质量监督中心鉴定为国内先进水平，2009年被定为嘉兴市优秀旅游商品，2012年被评为嘉兴市十大名牌产品。

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嘉兴在线网友摄影基地的成立旨在让市内外、省内外的网友，通过实地的摄影采风、采摘等各种形式，让更多朋友了解南北湖良好的生态环境，感受南北湖“鹰窠顶”青顶茶的文化，品尝浓香淡雅的天然绿茶。