全国茶标委白茶工作组首届四次会议在福鼎召开

    12月11日讯：12月9日，全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组首届四次会议在福鼎召开。会议审议了《福鼎市茶产业发展规划》、审议《白茶工作组年度工作报告》，讨论了“白茶”、“白茶加工技术规范”及“白茶冲泡与品鉴”标准草案等事项。福鼎市人大常委会主任、茶业发展领导小组组长陈兴华主持会议。全国茶叶标准化技术委员会副主任委员张士康、全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆，宁德市领导黄建龙，市领导刘学斌、郭如盾吴祖霖、张德志以及白茶工作组的全体成员及福鼎市龙头茶企负责人等出席会议。

    当天上午，福鼎市人大主任陈兴华致欢迎词。茶标委副主任委员、中茶院张士康院长表示，白茶工作组专家成员具有很强的专业素养，汇集多方意见建议，调动成员积极性，对白茶标准进行顶层设计，使白茶工作组的各项工作有序推进。尤其是白茶标准实物样的制定和紧压白茶规范的制定，对其它茶类具有借鉴作用。会议对《福鼎茶产业发展规划》进行审议。《福鼎茶产业发展规划》由福建农林大学和福鼎市茶业发展领导小组共同制定。由福建农林大学孙威江教授对规划进行阐述，提请专家成员审议，期间收集了大量的意见和建议。

    当天下午，会议讨论了“白茶”、“白茶加工技术规范”及“白茶冲泡与品鉴”标准草案等事项。会议过程中，工作组成员纷纷发言，针对今后福鼎茶产业的发展发表了意见和建议，并表示将积极做好工作组今后的工作，推动福鼎白茶产业化发展 。此外，与会人员听取了工作组年度工作总结和下一步工作计划。会议审议并通过了工作组年度工作总结、下一步工作计划。

    12月8日，由中国标准化研究院食品与农业标准化研究所研究员席兴军牵头，全体工作组成员在品品香茶业公司，对白茶标准样进行审评。

    记者从会上获悉，全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组成立至今已整整走过四个年头，四年来，在白茶工作组的工作带动下，以及在座领导、专家的支持厚爱下，福鼎市白茶不管是从产量、销量、品牌知名度上都取得可喜的成绩。福鼎市现有茶园面积21万亩，茶叶总产量1.89万吨，其中白茶产量0.63万吨，总产值10.89亿元，2014年预计福鼎白茶产量将达到0.78万吨，产值达12.8亿元。