五峰6家茶企“以电代柴”率先实现清洁生产

    4月29日讯：截至4月27日，五峰加紧“以电代柴”工作的推进，在春茶生产前期，共有6家茶企完成“以电代柴”的改建工作，实现了春茶的清洁生产。

    五峰茶叶局局长徐坤寿介绍，五峰于2014年启动“以电代柴”试点示范工作，2015年计划完成21家，到2018年完成100家，为加快建设生态茶叶大县、推动茶产业转型升级夯实了基础。

    五峰白溢春茶业公司在年初启动了以电代柴项目，制茶厂厂长陈思才说，两套设备共投入70多万元，电价通过政府协调为每度0.56元，在设备上还有政府补贴。新设备的使用让加工进度大大加快，以前柴火预热1个小时，现在只需要20分钟，并且温度稳定，操作方便。在茶叶品质方面，汤色比以前更绿、叶底更亮，香气也比较稳定，既提高了效率又保护了环境。

    据了解，为全力支持茶叶企业实行技改，五峰通过多方筹措资金、提供优惠政策，积极创造利好条件，让生态环保理念深入人心，企业“柴改电”积极性大大提高。通过推行“汽热杀青”以及“连续化清洁加工”等先进工艺的技术革新，五峰实行“柴改电”的企业产品在市场美誉度、品牌影响力以及市场占有率等方面均有所提升，实现了茶叶资源优势向经济效益优势的转变。

    在进行“以电代柴”技术改造的同时，五峰也正在开展“以气（天然气）代柴”的试验示范，探索中低档茶加工能源改造的途径和配套技术。预计到2018年“以电代柴”改造完成之后，全县每年可减少森林砍伐3万立方米。