武义:推广茶树良种继续打造武阳春雨精品茶

    5月18日讯：5月18日，武义茶树新品种“春雨一号”、“春雨2号”，亮相2015第七届中国浙江瓜菜种业博览会茶叶优新品种展示专区。

    作物新品种的选育和推广，品种的不断更新换代，历来是发展农业生产的最大推动力。茶树新品种的选育和推广是茶产业最基础的工作，故各产茶国家都非常重视茶树种质资源的收集和新品种的选育工作。

    在我国名优绿茶产区，当前选育新品种的主要目标是：品质优——具有竞争优势；发芽早——产值高；抗逆性强——适合生产有机茶和无公害茶。但要育成一个兼具这三方面特点的品种难度很大，在数百个已审定品种中还没有这样的品种。

    在确定研究品系的基础上，根据《全国茶树品种区域试验暂行技术规程》，对茶树新品种生物学特性、产量、产品内质和生化成分、抗性等作出鉴定。选育成发芽特早，生长势旺，产量高，品质优，适制各类名优绿茶的国家级茶树新品种春雨一号；选育成芽叶肥壮，花香明显，品质优异，适制针形名优绿茶的高香型国家茶树新品种春雨二号。

    据悉，2010年春雨一号、春雨二号通过国家茶树品种审定委员会和浙江省非主要农作物品种审定委员会的品种审定。以春雨一号、春雨二号制成的产品多次获得名茶评比金奖。同时提出比较成熟的新品种繁育、栽培、加工等配套技术，加快推广进程。

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   （1）春雨一号特征特性：

    灌木型，树姿较直立，分枝密，叶片稍上斜状着生。中叶，平均叶长247.5px，叶宽110.00000000000001px，叶椭圆形，叶色绿，叶面稍隆起，叶身平，叶尖钝尖，叶缘微波状。春茶一芽二叶绿色，芽尖稍黄，茸毛较多，平均一芽三叶长77.5px，一芽三叶百芽重28.0g。发芽特早，其中一芽一叶比福鼎大白茶早4-14天，一芽二叶比福鼎大白茶早4-12天，在浙中气候条件下，2月底3月初可采制名优茶。生长势旺，产量高，经济效益高。适制针形、扁形和毛峰形等多种名优茶。制烘青绿茶香气清高，味鲜醇，品质优。制茶品质与福鼎大白茶相当，产量高于福鼎大白茶。春茶一芽二叶干样含氨基酸4.6%、茶多酚11.7%、咖啡碱2.5%、水浸出物45%。适应性强，可在长江以南绿茶区作为主栽品种。

   （2）春雨一号栽培与加工关键技术：

    春雨一号母本园应在6月底前进行重修剪，间隔15-30天施用复合肥3次，每亩50-75公斤，确保每亩产插穗1000公斤为宜。苗圃管理过程中，应及时人工除草，亩施复合肥40公斤，其中5月初15公斤/亩、6月中旬10公斤/亩、8月底15公斤/亩。注意冬春季防冻和夏秋季抗旱保苗。种植宜选择土层深厚肥沃的地块，朝北的地块更有利于发挥春雨一号发芽早的特性。用单行或双行等高条栽。适当密植并压低定型修剪高度有利于树冠的养成，种植后按常规茶园栽培管理。早春需预防倒春寒危害。及时防治小绿叶蝉等病虫害。

    春雨一号适制多种名优绿茶，其外形优质，香气、滋味优良，符合名优绿茶外形和内质并重的要求。说明春雨一号有很好的兼制性，具有市场需求的应变力。加工时应做到高温嫩杀，理条温度应先高后低，以260℃-220℃为宜，达到绿茶产品色泽亮绿，香气清高，味鲜醇的效果。

   （3）春雨二号特征特性：

    灌木型，树姿半开张，分枝中等，叶片上斜状着生。中叶，平均叶长267.5px，叶宽102.49999999999999px，主脉稍弯向一侧，叶长椭圆形，叶色绿稍有光泽，叶面平，叶身平，叶尖渐尖，叶缘微波状。春茶一芽二叶绿色，芽叶肥嫩，茸毛中等，平均一芽三叶长102.49999999999999px，一芽三叶百芽重41.8g。中偏晚生，在浙中气候条件下，3月下旬可采制单芽茶。春茶一芽二叶干样含氨基酸3.7%、茶多酚15%、咖啡碱2.6%、水浸出物49%。制绿茶滋味醇厚，花香突显，耐冲泡。品种个性突出，尤适制单芽针型茶，也可用于创制新的名优茶。可作为提升绿茶品质的品种予以搭配栽培。经济效益高。耐寒性中等偏弱，低温年份枝干有局部冻裂伤。可在我国中南部绿茶区作为特色品种予以栽培。

   （4）春雨二号栽培与加工关键技术：

    苗圃管理过程中，应及时人工除草，注意冬春季防冻和夏秋季抗旱保苗。种植宜选择土层深厚肥沃的地块。因树姿较开张，适当提高定型修剪高度有利于树冠的养成。新茶园宜双行条栽，定型修剪适当压低高度。移栽后注意抗寒防冻保苗，幼苗期尤需防范根茎部冻裂伤，并及时补苗。投产茶树修剪不能过重，应保留足够的成熟叶片。种植后按常规茶园栽培管理，重施有机肥更利于发挥品种优势。

    春雨二号以制针形茶为主，亦可制毛峰茶，一般不宜制扁形茶。加工时掌握摊放时间12-18小时，杀青以低温老杀为宜，理条温度应先高后低，以220℃-180℃为宜。产品味浓耐冲泡，有明显的花香味，表明春雨二号是适制高香型绿茶品种。

   （5）经济社会效益：

    本项目成功选育了发芽特早，生长势旺，产量高，品质优，兼制各类名优绿茶，香气清高，味鲜醇的茶树新品种春雨一号。成功选育了芽叶肥壮，适制针形名优绿茶，花香明显，味浓爽，耐冲泡，品质优异的高香型绿茶新品种春雨二号。推广种植面积达10.49万亩，累计生产名优茶4.08万吨，产值19.4亿元，茶农增收6.32亿元。经专家评审，本项目成果在县级茶树育种方面处于国内同类研究的领先水平。