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海天味业被指酱油不符国标澄清不构成品质问题

来源：作者：发布日期：2018-10-16 08:36:56

文章简介：　　10月15日，海天味业（603288.SH）发布澄清公告，称蛋白质是对健康有利的营养成分，蛋白质 NRV%是一个营养参考值，标签上的标示值低于计算值并不构成产品品质问题，更不是食品安全问题

“公司拥有博士后工作站等专门攻克技术难题的科研机构，每年都有技术创新成果应用到生产中，公司对技术的不断突破，使公司在食品酿造方面拥有领先的技术实力。”海天味业方面指出，多年来对管理精益求精的追求，使精细化的管理水平成为了公司的核心竞争力之一。

然而，如今这样的“自诩语言”听起来却让人觉得有一点讽刺！

上述快消行业人士告诉《五谷财经》，没有出事之前，把自己说的“天花乱坠”，毛利率接近50%，赚的是盆满钵满；

而被权威机构指出瑕疵之后，海天味业不仅不知道反省，只是一味地强调“品质没有问题”，那说好的“精细化管理水平”呢？！

试问海天味业，难道只要不涉及品质问题，其他问题就都可以被忽略吗？！

以2017年为例，海天味业营业收入不到146亿元，但其中酱油贡献的营业收入就高达88亿元，同比增长接近17%，毛利率高达49.53%，业界直言：“暴利产品”！

实际上，近年来，海天味业“产品风波”此起彼伏，但是，被媒体曝光之后，海天味业都是选择了“推卸责任”。

据媒体报道，海天酱油已经出现6起生蛆事件，可是，海天味业方面都将其归咎于消费者保存不当。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬直言，从海天味业的应对态度来看，海天味业并没有对中国调味品第一股这个荣誉进行捍卫。

而对于消费者来说，应该去正规的渠道购买，留着小票，这样的话，对于消费者、企业和整个行业都是一种促进。

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