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茶与健康

  • 茶叶中含有生物碱主要成份2019-05-20
      茶叶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱,都能溶于水,其中主要是咖啡碱,呈苦涩味,与茶多酚、氨基酸一起是决定茶叶口感品质的三大主要成份。
      咖啡碱跟氨基酸一样,喜欢往茶叶的嫩芽嫩茎跑;同时......
  • 不同季节的饮茶养生法2019-05-20
    在不同的季节饮用不同的茶,根据传统医学,茶叶因为不同的产地和品种而疗效各异。 春季饮茶
    春季可以饮用绿茶或者部分花茶,茉莉花茶或者桂花茶是不错的选择。春季饮用的茶汤最好能......
  • 茶叶中的重要成分氨基酸介绍2019-05-20
      茶叶中的氨基酸有25种之多,极易溶于水,不少氨基酸有一定的香气(花香、蜜香等)和滋味(甜、香),是茶叶鲜爽口感的重要成分(当然也有部分氨基酸带着酸、腥的味道)。其中以茶氨酸、谷氨酸、天门......
  • 不同气候环境下的饮茶养生法2019-05-20
    在不同的气候和环境下,需要饮用不同的茶叶来养生。比如说,寒冷时,应该饮用比较燥热的茶(如红茶);而夏季最好饮用绿茶败火。如果长期处于使用电脑的环境之下,就最好喝乌龙茶,既能够提神醒脑,又......
  • 解读茶叶中的主要成分:茶多酚2019-05-20
    茶叶喝起来为什么会有苦涩?为什么说茶可以抗氧化、防衰老?这都是因为茶叶所含的重要物质-茶多酚 茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄......
  • 不同年龄阶段的饮茶养生法2019-05-20
    虽然饮茶适合对年龄禁忌不大,但是不同的年龄阶段有不同的饮茶养生法,因此,要根据自己的年龄特点来选择最适合自己的饮茶养生方式。
    儿童时期 儿童处于成长发育期,脾胃娇嫩,器官的发育......
  • 花果茶不同的泡法,品出不同的味道2019-05-20
    花果茶DIY泡法 天天不重样 同一款花果茶不同的泡法,不仅可以品出不同的味道,功效也会有所区别。并且花果茶适合各类人群的饮用,是家中不可缺少的饮品。在这里,不如就一起学两招,看看花......
  • 较轻的不适症状可通过喝茶缓解2019-05-20
    喝对茶治小病 很多人身体有点不舒服就马上吃药,美国《健康》杂志网站近日指出,其实一些较轻的不适症状可通过喝茶缓解。 腹胀。茴香茶对促进消化道健康很有益,它所含有的一种化合物能......
  • 菊花茶具有清热解毒、利咽消肿的功效2019-05-20
    菊花茶 处方:菊花15-20g,金银花10g,桔梗10g,甘草5-10g(金银花比较贵,可用木棉花15-20g代替),用温水清洗干净后加开水冲服。有饮茶习惯的人可加适量绿茶。 功效:方中的菊花,金银花均有清热解毒,......
  • 玫瑰花茶活血散淤、养颜的作用2019-05-20
    玫瑰花茶 处方:玫瑰花15-20g,有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5-10g,月经来的第一天停加红花。 功效:玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用,加用红花可加强活血散淤的功效。......
  • 养生茶“洋参茶”西洋参有补气、养阴生津、清凉解暑的功效2019-05-20
    洋参茶 处方:西洋参10g,桔梗10g,甘草5g,用温水洗净后加开水冲服。 功效:西洋参有补气、养阴生津、清凉解暑的功效,桔梗化痰散结,与甘草一起有清利咽喉的作用。 适用人群:适用于出汗较多,......
  • 蒲乳茶清热解毒,活血功效2019-05-20
    蒲乳茶 原料:蒲公英5g、乳香3g、没药3g、甘草3g、绿茶3g。 用法:用300ml水煎煮蒲公英、乳香、没药至水沸后,冲泡甘草、绿茶即可。冲饮至味淡。 功能:清热解毒,活血。 用途:各种化脓......
  • 乌梅普洱茶消炎祛痰,解毒抗癌功效2019-05-20
    乌梅普洱茶(生茶) 处方:普洱茶(生茶)2克,乌梅25克,甘草5克。 服法:先将乌梅与甘草加水800毫升,煮沸10分钟,然后加入普洱茶(生茶)再沸1分钟,取汁服用,每日一剂,温时分3次服饮。 功用:消炎祛痰,解毒......
  • 荷叶普洱茶清热、凉血,健脾利水功效2019-05-20
    荷叶普洱茶(生茶) 处方:普洱茶(生茶)、荷叶各10克。 服法:在荷叶成熟季节采收荷叶,晾干收藏备用。服用时将荷叶研碎与普洱茶(生茶)用沸水冲泡,随渴随饮。 功用:清热、凉血,健脾利水。 本方......
  • 普洱茶决明子汤清肝明目,利水通便功效2019-05-20
    普洱茶(生茶)决明子汤 处方:普洱茶(生茶)1-1.5克,决明子5-10克,冰糖25克。 服法:将决明子置锅内,以文火炒至鼓起,并闻有微微之爆响声,有香味或呈黄褐色即可,备用。每次5-10克与普洱茶(生茶)冰糖泡开......
  • 普洱茶甘草汤清热解毒,补中益气功效2019-05-20
    普洱茶(生茶)甘草汤 处方:普洱茶(生茶)1-2克,甘草5-10克。 服法:甘草加水500毫升,煮沸5分钟,然后加入普洱茶(生茶),温时分3次服饮。 功用:清热解毒,补中益气,健脾和胃,润肺去痰,防止癌症。 本方适......
  • 枸菊明目普洱茶滋肾养肝,清肝明目功效2019-05-20
    枸菊明目普洱茶(生茶) 处方:枸杞子15-30克,白菊花10克,优质普洱茶(生茶)3克。 服法:上药共放保暖杯中,用沸水冲泡后再盖焖10-15分钟,频频服用,饮完后可再用沸水冲泡,每日1剂。 功用:滋肾养肝,清......
  • 普洱茶的美容瘦身功用2019-05-20
    普洱茶的美容瘦身功用 普洱茶水洗脸 晚上洗脸后,泡一杯普洱生茶,将茶水涂到脸上并用手轻轻拍打,或将蘸了茶水的脱脂棉敷在脸上2-3分钟,然后用清水洗净。有时脸上茶水的颜色不能马上洗......
  • 推荐10种健康养生的茶疗膳食谱2019-05-20
    茶疗膳食谱 茶叶面条:上等茶叶100克,加沸水500——600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且极清鲜爽口,若制作凉面,味道更佳。
    茶叶馒头:新茶100克,加沸水500克,泡制成浓茶汁放凉......
  • 炒煮茶渣材料及做法介绍2019-05-20
    炒煮茶渣 材料: 茶渣150克、红辣椒、酱油、味精、麻油、白芝麻。 做法: 1、红辣椒切成环状小段。 2、麻油倒入锅中加热,将已充分沥干水分的茶渣倒入,再加入红辣椒与酱油及味精煮......
  • 茶炒饭材料制作方法2019-05-20
    茶炒饭
    材料:
    茶叶1大匙、鸡蛋4个、盐和胡椒粉各少许,蟹罐头肉150克、葱、茶渣40克、冷饭1碗、色拉油4匙、青豌豆。
    做法:
    1、将蟹肉从罐头中取出,去除软骨干,将肉准备好备用。
    2......
  • 六大类茶与菜肴的配搭2019-05-20
    茶菜主要是巧妙地将茶的色、香、味、形运用到菜肴之中去。在烹调中巧妙地运用茶的特性,改良菜肴本身之不足,这是茶叶进入菜肴的必然因素;烹调上讲五味俱全,但却不可乱点鸳鸯谱。茶菜在很多......
  • 陈年黑茶功效与作作介绍2019-05-20
    陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特......
  • 介绍10种家庭茶疗养生茶配方2019-05-20
    盐茶:茶叶3克,食盐1克。用开水冲泡7分钟即可,每日4至6次,可消炎、化痰降火,适用于感冒、咳嗽、火眼、牙通等症。
    姜茶:茶叶7克,生姜10克。将去皮的姜片与茶叶一并熬成汁,饭后饮用,可发汗解表,......
  • 茶药膳疗法对保健起着不可忽视的作用2019-05-20
    茶药膳的好处 药食同源。在日常饮食中,药膳疗法对保健起着不可忽视的作用。药膳包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些......
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