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大红袍的口感

来源:  作者:   发布日期:2017-03-03 17:30:10
文章简介: 大红袍的口感的特点是入口有微苦而余味足,重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜。 大红袍的品饮有一个接受过程,如同咖啡、可乐、铁观音刚出现时某些人的不习惯,渐渐走近它、欣赏它,便会离不开它。我刚刚接触
大红袍的口感的特点是入口有微苦而余味足,重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜。大红袍的品饮有一个接受过程,如同咖啡、可乐、铁观音刚出现时某些人的不习惯,渐渐走近它、欣赏它,便会离不开它。我刚刚接触它,感觉它的香气不如花茶扑鼻,也不如绿茶芬芳。大红袍冲泡到杯里茶水是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。口感比较浓,入口茶汤比较厚重。入口品尝,开初有些淡淡的焦糖香,随之感觉浓浓的桂皮或姜辛香,三、四泡后,香气转成幽幽的兰花或水仙花香。刚喝时醇滑,有点微涩,很快两颊生津,满口回甘。大红袍有一个最突出的品质特点是相当耐冲泡,五六泡后,仍然保持甘醇鲜滑,回味特长久。茶叶知识学习网建议按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

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