中原茶城中国酒业茶叶网网：中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台

解密武夷山肉桂：好肉桂茶的标准是什么

来源：作者：发布日期：2019-05-19 22:17:55

文章简介：肉桂是一个茶树的品种，肉桂茶又称为玉桂，是中国武夷岩茶的一个品种，属于乌龙茶的范畴，是岩茶中出名的高香品种茶。因生长于武夷山独特的环境中，武夷肉桂茶品质独特，也是茶界的“扛把子”。好肉桂茶的标准是什么？今天小编就来

肉桂是一个茶树的品种，肉桂茶又称为玉桂，是中国武夷岩茶的一个品种，属于乌龙茶的范畴，是岩茶中出名的高香品种茶。因生长于武夷山独特的环境中，武夷肉桂茶品质独特，也是茶界的“扛把子”。好肉桂茶的标准是什么？今天小编就来为大家解读一下

挑选肉桂茶的标准，和其他茶叶也相差不对，一般都是从外型、香气、汤色、滋味、叶底这几个方面去挑选。

　好的肉桂茶清香扑鼻，一口饮下，满口茶气，后味回甘，喝完之后香气十足，没有任何的苦涩味道，一般冲泡7-8次味道还是有的，冲泡之后，叶片鲜活，富有弹性。

肉桂茶挑选不好就会苦尾，喝下去苦味久久不散，出现这种味道就是工艺的问题，肉桂最常见的缺陷是“苦尾”，即喝下去后，留在嘴里的苦味久久不散，青走水不到位。涩也许还能通过后期焙火降低涩感，而苦也许会越焙越苦，其次还有滋味单薄，喝起来只有香，茶味不足，空空的，不耐冲泡。

一个品种，重要的是基本特性要有，肉桂茶也一样，肉会的香气要十足，还要有花果香，这才是真正的肉桂茶。

本文:解密武夷山肉桂：好肉桂茶的标准是什么
文章地址：https://www.cnjiucha.com/zhishi/225165.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。

标签：解密武夷山肉桂：好肉桂茶的标准是什么

最新图文资讯