四种花茶冲煮法

花茶

是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，

不同的花茶具有不同的功效。

很多人对花茶的冲泡一无所知，更是疑惑如何冲泡花茶是好，是像泡茶那样泡就行了吗？今天小编就告诉大家几种常见的花茶冲煮法，依使用频率分述如下：

１、使用率

85%

将花草置于容器中，以

90

℃以上的热水直接冲之，香气十足，玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法，缺点为一碎屑产生。此法会随水温油热转温的变化而使花草散发出来的香味也变化多端，但香味也消散的较快。以此法冲泡，最好能尽快饮用，否则花草浸泡太久，及产生苦味及涩味。

２、使用率

10%

壶内盛满滚水，最后再放入花草。如此较能确保花草的颜色，不致因浸泡过久颜色尽失，也较耐泡，口感稍带酸性的花草茶皆适合此种冲煮法。

３、使用率

5%

先在壶内装半壶滚水，其次放入花茶，再冲满。如此作法较能得到干净的茶汤。

４、使用率

1%

以凉水冲泡花茶。这种方式需要较多的时间，但溶进水中的颜色可以保持很久，香气也徐缓持久，引出的花香较接近原味。适合紫色系列的花草茶，花瓣薄、颜色深的花草也适合此种冲煮法，冲煮出来的花草不但颜色美丽，放置再久也不会变色。

想喝花茶却又苦于不知如何冲泡花茶的朋友们有福了，

吾要茶坊

小编

我今天

就为大家详细介绍

的了

，大家可以根据自身需要的，选择一款最适合的方法泡饮。

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吾要茶业

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