菊花9大用法全解析

菊花是我国常用中药的一种，

具有疏风、清热、明目

、

解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。

如今市场上常见的菊花有

杭菊、贡菊、祁菊、怀菊、黄菊

等等。虽然传统中菊花为药用，但如今更多的时候菊花被人们用于食用、泡饮

茶

或酒，甚至用于日常生活中，那么菊花具体的用法都有哪些呢，小编盘点下。

1、

菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

2、

菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。

3、

菊花茶

：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

4、

菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

5、

菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。

6、

菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用。

7、

菊花枕

：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

8、

菊花护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。

9、

菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。

菊花功用如此之多，其中菊花茶、菊花酒、菊花糕等更是如今人们津津乐道、时常讨论的，爱用菊花的你也来试试以上这些菊花的使用方法吧！

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