金骏眉是我国红茶中的一个高端品种,其茶叶外形肥厚紧结,茶叶中带有绒毛,颜色包含了金、黄、黑三种,茶叶中带有水果等香味,同时还具有高山韵味。冲泡出来的金骏眉茶滋味甘醇,茶香浓郁,为茶中珍品。那么怎样冲泡才能泡出它的茶香呢?今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下金骏眉的泡法:
冲泡金骏眉的方法步骤:
1、备具:准备玻璃杯或高脚杯一个。
2、温杯:金骏眉红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的,在冲泡前应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。
3.取茶:一般冲泡金骏眉茶量在3-5克。也可根据个人喜好浓淡而定。
4.冲泡:将水温约90°左右的热水注入杯中。为了保护细嫩的茶芽表面的绒毛,要沿着玻璃杯壁注水进行冲泡。
5、品饮:冲泡45秒左右即可饮用,品饮其芳醇滋味。
温馨提示:冲泡时间一般为头几泡出水时间为5-10秒钟,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。
扩展阅读:金骏眉的属性特征
金骏眉茶叶外形紧结,带有绒毛,茶叶颜色介于金、黄、黑之间,闻茶叶时会感觉有水果等香味,同时有高山茶所具有的高山韵味。冲泡出来的茶水以金黄色为主,味道甘甜爽口,为茶中极品。
本文:金骏眉的泡法
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