汉中仙毫的泡法

汉中仙毫是午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。是陕西省知名的土特产之一。具有条索紧直锋尖，白毫显露，形状细秀匀直，显峰苗，光彩翠绿，白毫满披。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐的特点。那么怎样冲泡才能体现出它的滋味浓醇，回甘生津的特点呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下汉中仙毫的泡法：



汉中仙毫的泡法步骤：

1、选对泡茶器皿。应选用敞口、透明的玻璃杯。

2、放茶。用茶匙取3~4克午子仙毫拨置水晶玻璃杯中；

4、润茶。将80℃左右的水顺杯沿倒入三分之一处，轻微摇晃，使每一根每一粒茶叶得到充分的浸泡；

4、冲泡。将80℃左右的水顺杯沿冲至茶杯七分满为佳；

5、品茶赏茶。在冲泡的过程中，品饮者可以欣赏茶叶的舒展，茶汤的变化。品饮时，一般是以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。饮一小口，让茶汤在嘴里回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。冲泡的第二遍、第三遍，口味最佳，第四遍开始变差，可重新冲泡。


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汉中仙毫精品绿茶是精选汉中西乡县午子山生态茶园清明前优质鲜嫩茶芽。单芽率95%以上，芽峰完整，干茶绿润光泽，汤色嫩绿，滋味甘醇，香郁持久，保持纯天然绿茶的抗氧能力与天然茶本养生精华。既是解渴饮品，又富含锌硒等微量元素的养生饮品，具有抗辐射、防癌抗癌、减肥美容、降压降脂、提神醒脑、解渴降温、解毒利尿、除腻化积、防治流感、养颜益寿等十大功效。