茶艺茶道

正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤2015-06-19
正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤烫洗茶具，红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)中。冲泡水温以90度为准，浸泡时间以3秒为起始时间，随着冲泡次数的增加，时间依次延长。前几泡出水尽量快。......
冲泡花草茶诀窍2015-06-19
冲泡花草茶其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点，自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草茶。原料品质及用量想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料，可以参考前述&l......
冲泡功夫茶的步骤2015-06-19
茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。茶洗形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式。水瓶与水钵作用一......
坦洋工夫红茶泡法2015-06-19
在中国博大精深的茶文化当中，茶道是核心，也可以说没有饮茶之道，也就没有中国茶文化，茶道包括两个内容，一是煮茶品饮，二是茶道的内涵，即茶道的思想，通过饮茶陶冶情操，修身养性，把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣......
日本茶道之女性的茶道2015-06-19
日本茶道之女性的茶道在日本，茶道组织遍及全国，研习茶道的人据说有四五百万人之多，其中90%以上都是女性。有位日本友人对我说，在京都，你不应问女性“您是否学习茶道”，而应问“您学习的是哪家茶道”。......
醉茶2015-06-19
喝了多少年的茶，我对茶已实在没有了多少新鲜感，那种先涩后甘的滋味如例行公事般程序化。进了办公室的头一件事便是泡茶，这倒不是如佛门般郑重其事，而纯粹是生理需求。从上午到下午，忙碌时喝，无聊时喝，烦躁时也喝，那茶越喝越淡......
茶艺的功能和表现形式2015-06-19
茶艺的功能和表现形式茶艺是一门唯美是求的生活艺术，只有分类深入研究，不断发展创新，茶艺才能走下表演舞台，进入千家万户，成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。下面就茶艺的功能和表现形式做一详细介绍......
紫砂壶艺的造型艺术2015-06-19
紫砂壶艺的造型艺术紫砂器是一种无釉陶，它并非以釉彩绘画的装饰来达到陶瓷艺术中美的效果，而是通过造型结构来表达其外观美。紫砂壶艺经过长期的发展，陶工创制了不少精练别致的壶样，这些设计都蕴含着很多美学观念。所以紫......
陈年黑茶茶品的汤色和香味2015-06-19
陈年黑茶茶品的汤色和香味介绍我们知道茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。那么陈年黑茶茶品的汤色和香味是......
铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒2015-06-19
为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒茶叶拼配在提升茶叶品质、增加供应数量的同时，也是迎合消费者口味偏好的茶叶再加工。有人说铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒，那么为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒呢?下面就这一问......
茶艺茶道茶德相关知识2015-06-19
到中国乌龙茶(名茶)之乡——安溪乡间品茗，是一件很有味道的事。坐在农家庭院，三两人泡上一壶茶慢酌细品，不时有田野的芬芳阵阵飘来，多了几分自便和随意。乡间的茶文化，没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢......
普洱茶茶艺表演过程介绍2015-06-19
普洱茶茶艺表演过程从用具、茶艺表演的基本程序、解说词、礼佛、调息、煮水、侯汤等方面一步一步的来进行表演的，其中有很多小的细节是需要注意的，下面就普洱茶茶艺表演过程做一详细介绍。一﹑用具1.碳炉一个2.陶制烧水壶......
铁观音的品饮技巧2015-06-19
关于铁观音的品饮技巧中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就关于铁观音的品饮技巧做一介绍。1)......
雅士茶道的历史简介2015-06-19
古代的“士”有机会得到名茶，有条件品茗，是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思，又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说，没有中国古代的士便无中国......
茶叶的中庸之道2015-06-19
中国儒家提倡中庸的道德标准，要求为人处世、待人接物中正平和、持之以恒。在做茶方面，其实也应该提倡中庸之道。做中庸的茶叶包括三大方面，一是指在品质方面符合中庸之道，二是指在销售价格方面符合中庸之道，三是指在市场口......
中国茶文化茶艺中的茶席布置2015-06-19
对习得的茶事诚实感恩，人生一路上老师非常多，掌握好，就是能规规矩矩，干干净净，不拖泥带水摆出一席茶，并冲泡得体。然后能举一反三，转平俗为灵光，虽发挥而不离本源地摆席泡出让人舒服茶汤。再来茶人心性趋于恒常稳定，在任何环境......
中国茶艺的兴起和盛行2015-06-19
中国茶艺的兴起和盛行介绍茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面就中国茶艺的兴起和盛行......
普洱茶与甜点的关系2015-06-19
喜欢云南普洱茶的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味，茶汤圆润紧实到像颗水球，而且极其......
漳平水仙茶2015-06-19
冬凉逼近，适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节，最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼，打开白色的包装纸，闻一闻纸上的香气，再将方形的茶饼置于盖碗中，冲泡，等待那熟悉沁人的花香升起，让醇厚的回甘在舌尖荡漾开……多数......
合理搭配茶点2015-06-19
伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何配“茶点“,成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、......
秋香铁观音一泡一音韵2015-06-19
“春茶苦，夏茶涩，要喝好，秋白露。”这秋白露指的就是秋茶。十月金秋，“七泡有余香”的安溪铁观音陆续上市，俨然已成为秋茶中的佼佼者。在资深茶人林秋萍老师看来，每一泡观音茶都有不同的韵味。选择何种......
北岗毛尖的冲泡方法2014-12-07
北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。其品质特征是外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖是采摘的细嫩茶芽制成的，形状多姿多彩，故宜选用透......
海马宫茶的泡法2014-12-07
海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。那么怎样冲泡海马宫茶呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下海马宫茶的泡法：

1、准备茶具

可选用玻......
信阳毛尖的泡法2014-12-07
信阳毛尖作为我国的名茶历来为爱茶人士所喜爱，信阳毛尖茶叶嫩绿透澈明亮，不含任何杂质，全身有碧绿光泽同时又密布着白毫，冲泡出来的茶汤汤色亮绿。作为绿茶中的精品，信阳毛尖不仅味道甜醇，茶香怡人而且生津止渴，消疲解乏，下......
普洱茶的冲泡方法2014-12-07
有越来越多的人开始喝普洱茶，然而，要喝到好喝的普洱茶除了要有好的普洱茶之外，还要有一个普洱茶的正确泡法。今天就由中国爱茶知识网为茶友们介绍下普洱茶的冲泡方法：

普洱茶冲泡方法：

1、首先要选用紫砂盖碗茶具来......