茶艺茶道

四种茶具形态介绍2014-01-19
茶艺知识博大精深，那么大家知道茶艺一般采用的茶具有哪些形态的吗?一起看看。茶艺知识之陶器茶具陶器茶具在茶艺知识当中是我国最古老的茶具之一，具有朴素典雅的气质，用其来泡茶可以品味到回归自然的气息。茶艺知识之......
茶道与佛教的历史渊源2014-01-19
古代《茶诗》云：“虽是草木中人，乐为大众献身。不惜赴汤蹈火，欲振万民精神。”茶禅之道的精神，体现了大乘佛教悲智双运、觉悟人生、奉献人生的真谛。每一个人，都是一片茶叶。只有投入沸水，将小我提升为大我，将大我......
当归泡水是否可以喝2014-01-19
当归可入药，可以泡茶喝，那么当归泡水是否可以喝?从当归的口感看当归泡水是否可以喝? 味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好。当归一般分为当归身(含当归头)和当归尾，多用全当......
倒茶的三大学问，你知道吗2014-01-19
倒茶的三大学问，你懂吗?相信有很多人都是不懂的，现在小编就来介绍下关于倒茶的三大学问吧!一：首先，茶具要清洁 1、当客人进屋后，先让坐，后备茶。2、冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要......
蜂蜜与泡柚子茶如何完美结合2014-01-19
蜂蜜是一种营养价值极高的食品，而且非常好喝，甜蜜十足，而柚子茶是一种美白养颜功效非常好的茶，那么蜂蜜怎么泡柚子茶呢?这里以一实例介绍蜂蜜怎么泡柚子茶的过程：1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65......
桂花可以泡茶吗2014-01-19
“十里桂花飘香”，桂花是一种植物，常绿灌木或小乔木，为温带树种，它因为特别的香气而为大众所知，那么桂花可以泡茶吗?其实，桂花除供观赏外还可酿酒，作香料、糕点之外，还可以泡茶，而且泡出来的茶是丹桂飘香,触动人们......
泡茶有讲究选用软水最适合2014-01-19
要泡出一杯色香味俱全的好茶，用水相当重要，所以，必须了解泡茶用水的特性。水质，一般可分为硬水与软水，泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪不外，自然界中的泉水均为硬水，硬水通过煮沸而成为软水，因此，泡茶用水是有讲究......
宁红工夫茶冲泡方法2014-01-19
宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外，宁红工夫茶的冲泡方法。宁红工夫茶的冲泡方法一冰红茶配制方法是先......
牛奶红茶的调制方法2014-01-19
很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶奶香宜口，茶香浓郁,具有养胃，美白的功效。下面就介绍牛奶红茶的调制方法。牛奶红茶的材料：牛奶、红茶、方糖各适量，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然......
有关凤凰茶的冲泡方法介绍2014-01-19
冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。单枞的投茶量一般应控制在6&mdash......
饮用金花花卷茶的方法介绍2014-01-19
金花花卷茶在纯手工加工过程中己经过三次发酵，饮用口感十分醇和，即便晚上喝了照样睡眠。另外，煮茶效果比泡茶效果更好。下面介绍几种常见的饮用方法：一、传统饮用方法：取茶10—15克，用壶或其他容器盛水500m......
简单介绍洋甘菊的冲泡法2014-01-19
洋甘菊都有帮助睡眠的功效，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠。中国也有大量栽培，用以入药和制茶。下面就洋甘菊的冲泡法做一介绍。两种饮用方式1、把两小匙的洋甘菊放入壶中，冲入开水静置约5分......
有关茉莉花茶的冲泡次序介绍2014-01-19
备具：一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用玻璃盖杯的。烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，......
泡功夫茶选茶取水有讲究2014-01-19
福建人爱喝茶，福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底金......
泡功夫茶讲究选茶、取水2014-01-19
功夫茶的泡法选茶取水有讲究福建人爱喝茶，福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和......
怎么喝“紫娟茶”2014-01-19
紫娟茶、紫芽茶、紫茶被喝茶的人追捧多年，大致是指一类成品茶，干茶就显出黑紫色，冲泡出来的茶汤颜色也是黑紫色，绿茶的口感，有些豆香、板栗香、鲜橄榄香。由于产家众多，成品的质量以及特色宣传参差不齐。紫娟茶的紫色汤色......
如何正确掌握绿茶冲泡的水温2014-01-19
泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶及中低档绿茶，则要用90~100度的沸水冲泡，如水温低......
香纯味厚耐泡为上品2014-01-19
说起来，现在许多资深茶客、茶叶专家对高端浓香型铁观音非常偏爱，八马茶叶的“赛珍珠”就是浓香型铁观音的代表。八马茶业常年致力于浓香铁观音的生产和推广，浓香铁观音独特有劲的醇厚口感，难于复制的传统品质......
关于玫瑰柠檬茶做法的介绍2014-01-19
玫瑰柠檬茶性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。下面就玫瑰柠檬茶的做法做一介绍。具体做法一主料：玫瑰花柠......
介绍牛蒡茶冲泡方法2014-01-19
牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，那么牛蒡茶要怎么泡?下面就关于牛蒡茶泡法做一介绍。热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。用......
关于冲泡茶莫停普洱茶介绍2014-01-19
1、茶莫停普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%.将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气两星期，再冲泡味道更好。2、茶莫停普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫......
简单介绍苦丁茶应怎么冲饮2014-01-19
苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能，那么苦丁茶应该怎么喝，怎样喝更健康呢?下面就这一问题做一介绍。冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等......
冲泡红茶的步骤2014-01-19
想要冲泡好一杯红茶，要注意冲泡方法和技巧。下面小编就来一步一步的给您说说冲泡红茶的步骤，您只要跟着做，就能泡出一杯好红茶!首先，冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。一般而言，无色无味且含氧量高的......
生活即禅，禅即生活2014-01-19
活即是禅，禅即是生活生活禅为赵州柏林禅寺净慧法师所提倡，是禅宗思想在现代生活条件下的具体应用，它以佛所说教义为理论依据，默契人间佛教思想，强调了禅最精要的内容：在生活中体味禅悦，在禅悦中落实生活。禅宗是汉传佛教最精......
浙江湖州的“民间茶道”2014-01-19
浙江湖州，是我国古老的产茶胜地之一，也是茶圣陆羽创作《茶经》的地方，被称作陆羽的"第二故乡"和"中国茶文化发祥地".湖州人不仅饮茶量大，更重要的是，保存了许多古老的茶艺形式，有一套从程式到精神的完整内容，可以说是典型的"......