茶艺茶道

皇茶祭天祀祖仪式2013-09-26
皇茶祭天祀祖仪式　　祭天祀祖是封建中央朝廷虔诚祭祀神灵的大典，所有，.祭祀用品均有严格规定，并且非常讲究。蒙顶皇茶就是规定用品之一，它采摘的时间、地点、制作均有严格规定，不得造次。蒙山胜景之一皇茶园内的茶，就是当......
茶农制茶的全过程.2013-09-26
传统制茶的流程是:采青→晒青→凉青→摇青→杀青→包揉→包揉→松茶→哄干→成品→评茶→包装本店经营宗旨：以质量价格求生存，以信誉谋发展。您在为您网上购买铁观音担心吗?那么您现在可以放心了,我们店可以给......
青海高原上的茶马互市2013-09-26
　　-茶马互市起源于唐宋，是中原与周边少数民族地区间一种以茶易马或以马换茶为内容的贸易往来。　　-湟源特殊的地理位置决定了它自古以来就是汉藏通商的“口岸”，是一处著名的茶马互市故地。　　-日月山下的哈拉库图......
中秋品茶俗2013-09-26
中秋品茶俗　　昨日，由本报与辽宁省社会科学界联合会、省民俗学会共同举办的“讲茶学・赏茶艺――饮茶健康伴我行”公益性文化活动在沈阳茶城如期举行。在接下来的3天时间里，“满族八道茶”、“台式功夫茶”等多种茶艺......
“大唐茶礼”揭开面纱2013-09-26
　本报讯（记者郭红文马昭）9月7日，盛行于唐代宫廷、至今流传千年的“大唐茶礼”在西安大唐芙蓉园揭开了千年神秘“面纱”，再现了盛唐博大、厚重的茶道。市民和游客即日起也可亲身感受盛唐茶道文化的“大唐茶礼”。据了......
陕西午子仙毫的传说2013-09-26
　　陕西午子仙毫的传说陕西汉中盆地东部,有一个名叫“西乡”的县城,县城虽小,名声却大,因为这里物产丰富,人杰地灵,历史上曾出过不少名人,这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地,尤其是这里出产的“午子仙毫”茶,更......
回族的饮茶文化与习俗2013-09-26
　　　　各地回族人普遍都有喜好饮茶的习惯，一些懂茶道的回族人很会品茶，认为如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。回族把饮茶作为待客的佳品，每当......
异域饮茶习俗集萃2013-09-26
　　茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。　　泰国人喝冰茶　　泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国，饮用......
杭州的吃茶与洗脚2013-09-26
　　杭州的吃茶与洗脚西湖大，杭州小，以西湖为品牌的产品，从彩电缝纫机到啤酒香皂香烟再到电台杂志电视台再到报纸的版面名称，凡能沾上一点西湖边的，总要千方百计沾上去。而吃茶和洗脚，又都是跟水有关的，而且这也可以看作是当......
茶和女人有解不开的缘2013-09-26
茶和女人有解不开的缘　　茶经：女人与茶那份解不开的情结是与生俱来的，女人是水做的啊；而茶不也是只有在水中才舒展、绽开、散发出幽幽的清香? 　　茶和女人有解不开的缘当年连乾隆皇帝都要"宠幸"西湖龙井茶，说明茶是何......
印尼茶庄里的英国贵族饮2013-09-26
　　英国人尤其爱喝下午茶，只看英国皇室一族，从维多利亚时代到现在的伊丽莎白二世，下午茶几乎成了英国的正式社交礼仪。在最强盛的维多利亚时代，英国贵族女性喜欢喝茶，甚至于胜过精美的衣帽。　　　　如果说在英国本土的茶......
日本茶道的入门知识2013-09-26
日本茶道的入门知识　　日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过极其繁琐的手续，使用特定的手法才能完成。除了讲究特殊的手法以外，日本茶道还强调人与人......
在韩国辣椒也能泡茶喝2013-09-26
在韩国辣椒也能泡茶喝韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲......
敬茶时只沏八分满2013-09-26
敬茶时只沏八分满　　我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。......
“大红袍”险遭“文革”浩劫曾改名“大红梅”2013-09-26
“大红袍”险遭“文革”浩劫曾改名“大红梅”　在世界文化与自然遗产地的武夷山，六株大红袍看上去并无特别。人们也许并不知晓，在文化大革命期间，它们经历了惊心动魄的生死考验。　　1966年夏秋，“破四旧、立四新”席卷......
茶饰品中国味2013-09-26
茶饰品中国味 12月3日，在济南一家茶叶专营店，工作人员在展示用普洱茶饼制作的中国结挂件。临近年末，这种融入中国特色的茶饰品成为市民交流茶文化的“新宠”。新华社发(赵晓明摄)......
明太祖与灵山茶之缘2013-09-26
明太祖与灵山茶之缘　　明朝开国皇帝朱元璋，因当过和尚，特别是在家乡皇觉寺当和尚，曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗，可是独对罗山县的灵山寺另眼相看，亲临降香，拨......
何谓一壶不事二茶2013-09-26
何谓一壶不事二茶　　“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶......
饮茶礼仪2013-09-26
饮茶礼仪不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。　　......
商务指南：茶水礼仪2013-09-26
商务指南：茶水礼仪茶和咖啡、可可被称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。 1．茶叶的品种和饮用特点根据加工、......
美女茶艺：人海中享受一份宁静2013-09-26
美女茶艺：人海中享受一份宁静　　“人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，心灵也可以得到净化。”古筝伴奏、丝绸着装的美女现场表演乌龙茶茶艺，看起来就像是一场高......
新加坡的饮茶文化2013-09-26
新加坡的饮茶文化新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的“长茶”（strechedtea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓“长茶”是把......
茯茶茶艺2013-09-26
茯茶茶艺　（一）金花盛开迎宾来：金花是茯茶特有的品质风味，冲泡前开砖观金花嗅菌花香。　　（二）玉骨冰肌泛华彩：冲泡茯茶要选用晶莹透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿，与“玉骨冰肌”的品性互为......
日本青年扎根闽东探寻日本茶道历史渊源2013-09-26
　在福建霞浦空海纪念堂里，住着一位日本人叫中岛龙太郎，赤岸小学的同学们都称他为“中岛老师”，他说着流利的汉语，喜欢中国、热爱中国文化，他的爱好是喝茶。　　二十九日上午，霞浦赤岸阳光明媚、海风徐徐，中岛和几位中国的......
在煎茶中细味日式茶道(图)2013-09-26
在煎茶中细味日式茶道(图)日式茶道　　在日本不必担心喝不到好茶，即使是旅店里的免费茶包，泡出来的日本煎茶也一样甘冽清新。当然，如果能光顾专门的茶室感受地道的日本茶道，自然是莫大的享受了。　　在日本旅游，茶自然是......