茶艺茶道

安徽临涣特色饮茶习俗2013-09-26
　据《通志载记》记载，临涣人的饮茶习俗始于明代，迄今已有六百余年的历史。临涣集现有十余家茶馆，茶座三百余张，茶壶六百多把，早晨五点开张，晚十点后熄炉。临涣城下名泉多，茶馆用水先是用回龙泉水，因浍水污染，现改用古城脚下的......
浅谈“茶”字及饮茶习惯的由来2013-09-26
在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越......
茶叶品牌展会策略篇2013-09-26
......
恒品:浙江长兴女人的茶俗2013-09-26
......
惟有茗者留其名2013-09-26
　　国人近年又热饮茶，沉睡已久的茶文化也渐次复苏，世事更迭，探究传统的茶文化，便发现隐于茗事间的中国人的精神，诸多是宁静淡泊，指向自然，也往往是一种人生姿态。　　千百年来，茶叶逐渐南生北饮，广为普及，有多少盛世豪杰如同过......
茶叶的由来2013-09-26
茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名茶人。司马相如曾......
茶的情缘2013-09-26

面对全世界如此众多的茶叶，知道先找寻哪类的茶叶，就稳操一半的胜算，所谓优良的茶叶，并不一定是指昂贵的茶叶，仔细挑选适合你口味的茶叶，就大功告成了。如选酒一般，经验一多，自然也就能多了解品茗的用语；不过......
清真饮食文化，回族饮茶习俗2013-09-26
　回族有严格的饮食习惯和禁忌。回族讲求食物的可食性、清洁性及节制性，民间概括为“饮食净”。在动物的可食性方面，受伊斯兰传统文化及中国传统文化“食可养性”观念影响，通过“审物之形......
汉江边品茶2013-09-26

　　汉江边的茶楼大都临水而居。

　　春到江南，茶楼依着青青的杨柳。柳枝刚刚发芽，宜远看。嫩绿与鹅黄色，有“草色遥看近却无”的美。茶楼上几把竹椅，几张小桌，和三......
浅谈碧螺春2013-09-26
......
父亲的茶2013-09-26
父亲喜欢喝茶，每次他从外地回来总要泡上一杯清香四溢的茶。而这时候，我就静静地看着杯中的茶叶在水中时起时落。但我很少看到父亲喝茶，因为我们总是聚少离多。对于父亲来说，茶就是水，永远喝不够。小时候的我喝不惯......
阳春三月品茶时2013-09-26
想喝最鲜最嫩的明前龙井阳春三月去今年的西湖茶博会将持续一个月，其间有不少关于“茶”的文化休闲旅游活动可以参加。开幕式上，就能欣赏炒制西湖龙井茶，品尝最新上市的明前茶。在杭州其他西湖龙井茶产区......
浅论茶道2013-09-26
茶道是以艺术品茶招待宾客的一整套礼节或仪式。
茶道原本指“茶之道”，是处于茶技术杰艺术之上的茶文化中的核心，是茶文化的上层领域，是茶文化的目的。但茶道绵延至今，尤其受到日本文化的影响，今天的......
恋上泉州茶2013-09-26
恋上泉州，并不是因为“品牌之都”的美誉，而是泉州的茶。
　　泉州人喜欢把喝茶叫做“功夫茶”，听起来好像喝茶是需要一定功夫的，事实也的确如此，这里的家庭或者公司都会有一套很专业的茶具，......
厦门茶道2013-09-26
厦门茶文化的精华是茶道。曾经有人认为茶道出在日本，其实，厦门仍保存古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。厦门的茶艺基本上具备这些条件。茶叶茶以......
世界水日品味“茶与水”七情六欲2013-09-26
首届全民饮茶日活动的“聚水启茶”仪式，体现水对茶的重要性本报讯（记者黄惠/文林朝阳/图）3月22日为“世界水日”。2011年，“世界水日”的主题是“城市供水应对挑战”，旨......
佛茶一家，古今相承2013-09-26
佛茶一家，古今相承（图片来源：资料图）西汉公元前52年，吴理真在四川蒙顶山种下七株茶树开创了世界上人工种植茶叶的先河，吴理真因此被敬为茶祖。公元前4年，佛教传入中国后，吴理真在蒙顶山脱发修行，亦佛亦茶，首创“佛茶一家&r......
一杯早茶醉春风2013-09-26
春天里的周日，柳枝已在轻风中招展着她的新绿，我想早茶已经上市，龙井茶的春天也将到了吧？于是，我信步走进茶市，寻找早茶的馨香。　　虽没有过节时的熙熙攘攘，茶市依然人流如织。品牌的专卖店前还没有挂出新茶上市的牌......
日本茶客来云谈谈茶缘2013-09-26
以茶会友增进文化交流
参观茶马古道博物馆
　　阳春三月，一个来自日本福井的茶文化交流团踏上云南的土地。短短5天时间，他们被这里独特的茶文化内涵所吸引。这个访问已经准备半年之久，前福井市市长、日中友好协会副......
【鹭岩】分享我国古代十大关于茶的典故2013-09-26
　　我国名茶众多，几乎每个名茶都有一段神奇的传说，细细读来，颇有滋味。你知道“大红袍”、“铁观音”、“碧螺春”的来历吗?你知道“神农尝茶”、“陆羽煎茶”、&ld......
勿忘“劳保茶”2013-09-26
　茶叶是什么？这个原本大家都很清楚的问题，如今变得有点难回答了。　　回顾近些年来的茶叶市场，动辄数千元一斤的茶叶已不鲜见，更有甚者，一斤茶叶卖到了数万元。买一个LV包包，要花费上万元，已让不少人惊讶，如今，一斤茶叶......
“蹭茶”记2013-09-26
走在大街上，发现大大小小的茶楼渐成“多过米铺”之势，可见“喝茶”已提升至与“吃饭”同等重要之地位，至少在推杯换盏之后，许多人还倾向于品茗论茶的风雅之举。当然，去茶楼消费，更多是消......
京城茶市的“观音迷”2013-09-26
中新社记者林永传　　位于北京市宣武区广安门外的马连道是中国北方最大的茶叶批发市场，被中国商务部命名为“中国特色商业街”，全国获此殊荣的十条商业街中，专营茶叶生意的只有北京马连道。
记者随福......
恒品:“洗茶”成市民饮茶前习惯动作2013-09-26
......
论香兰茶2013-09-26

香兰茶（资料图）
　　市场上茶叶琳琅满目，到底该选择哪种送给朋友呢？这是许多外地游客来海南旅游时选购茶叶送礼时颇为烦恼的问题。那么，本期记者将给您推荐一......