茶艺茶道

人生如茶2013-09-26
古语云：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶。”茶虽然处于人们日常生活每天必须面对的七件琐碎之事的最后一位，但学问深奥。　　在我的感受中，喝茶大抵与人的性情、年龄和所处的环境有关。小时候对茶的印象，一直停......
“我”与茶博22年2013-09-26
如今我手头还存有一份油印的1989年5月《中国茶叶博物馆陈列方案》，想当年曾参与过此事的讨论，如此算来，我与茶博之谊该有22年了。　　我退休前所在的浙江茶叶进出口公司，与茶博一直有密切合作关系。如1990年10月的&......
春暖花开“吃茶”香2013-09-26

茶园

品茗饮茶时节，茶还能入菜春天如约而至，春茶也在人们如饥似渴的期盼中上场。广州是一个茶文化浓郁的城市，无论春夏秋冬，清晨的茶楼总似一壶烧开的滚水，沸腾不已，尤其在春茶上市的季节。走在老区小道上，总有&......
茶俗趣谈2013-09-26
茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采：①茶与婚礼：茶与婚礼的关系，简单来说，就是......
茶与婚礼2013-09-26
茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说："茶不移本，植必生子。"古人结婚以茶为礼，取其"不移志"之意。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将"茶"视为"至性不移"......
在茶文化浸润中成长2013-09-26
在北京市石景山区，有一所“茶香满溢”的校园，这里的学生人人都是文明有礼的“小茶人”。仔细攀谈起来，你会讶异于学生对茶艺的“津津乐道”，如果深入交流，你会发现，孩子们不仅茶道功夫了得，而......
乡村斗茶2013-09-26
掀盖闻茶香香气扑鼻
现场烘焙制茶工艺让许多年轻人感到新颖
现场的茶王拍卖会上，茶农和茶商们举牌竞标
茶王赛盛会在乡村的茶园旁举行......
恒品:茶之习俗有几多2013-09-26
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茶俗趣谈2013-09-26
茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采：①茶与婚礼：茶与婚礼的关系，简单......
以茶结缘2013-09-26
一位和尚来买茶，茶人见和尚面目慈祥，举止端庄，遂与之闲聊。不料两人性情相和，话语投机，竟视如知己和尚出家前为检查官，掌管犯人之生死；茶人做茶前从事餐饮，常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋，茶人因品茶渐恶荤腥而好素食。和尚以......
低保婆婆的感恩茶2013-09-26
出门在外，找几个钱不容易，你总不能让他们回老家时给人说，在成都连水都没得人给一口喝吧？

　　在湘西边远的山区，至今还保持着一种温暖的风俗——施茶，在一些风雨桥和路亭的角落里总会有一只装着清香茶水的陶缸......
《岁岁清明》――茶香味无穷人间空余恨2013-09-26
何谓中国，我想除了政治、地理和历史的概念之外，最本质的是文化。程晓玲编剧、肖风导演的《岁岁清明》，以杭州城外茶山的岁月变迁，普通人在1936、37、38年的清明的遭际来说中国的茶道、人道和天道。这是白居易、苏轼、弘一......
江南茶乡2013-09-26
中国是茶的故乡，对种茶、制茶、饮茶都很讲究，从而形成博大精深的茶文化。句容，山清水秀，气候温和，特别适宜茶叶的种植，历史上一直被誉为江南茶乡。　　清明前后，正是采茶的时节。茶乡的大姑娘、小媳妇一大早就背着背篓、......
谈论绿茶的一些事2013-09-26
绿茶品种杭州的初夏现在变得火辣辣了。早晨九点钟的太阳，刺得人难受。武林路上车龙拥挤，路人也都行色匆匆。唯有我，这个城市的过客，悠哉游哉漫无目的地晃荡。撞进一间小店，只因其玻璃窗贴着“狮峰龙井&rdquo......
米仓古道茶飘香2013-09-26
米仓古道距今约3500年，由殷代诸侯国“方”（又称“巴方”）的巴人在夏末商初时开通，由古巴国的今巴州出发，翻越米仓山北到达陕西古梁州（后延伸到汉中）的“米仓古道”。是石牛道未开通之前唯一的......
“万里茶路”鼎盛二百年的茶路2013-09-26
拍资料图片□记者盛夏文图引子在清代到民国初年长达两个多世纪时光里，有一群山西商人通过一条古商道，往俄国运送了25万吨以上的茶叶，其价值至少有100万两黄金。这条古商道，叫“万里茶路”。“万里茶路&r......
品茶随想2013-09-26
前几十年，忙于工作，疲于生计，不可能有品茶的雅兴。退休了，人闲了，心静了，才领悟出品茶的确是件怡情净心的趣事。在透明的玻璃杯中，放入一撮茶叶，当缓缓地冲入开水时，茶杯中顿时骚动起来。先是一个接一个的大小气泡儿徐徐上升，然......
湖南白沙溪：紧压茶的发祥地，全国边销茶的摇篮2013-09-26
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂（国有），沿革承接于1939年，湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长，留学日本九州大学的农学士彭先泽（字孟奇）先生组建的湖南省砖茶厂。

　　它是紧压茶的发祥地，至今已有72年......
茶香中儒雅转型经营上另辟蹊径2013-09-26
　在市区中山路上，有一家装潢别致的“理想好茶”茶楼，红木家具让茶馆充满着古色古香，这家茶楼自去年5月开业以来，主打功夫茶，俘获了许多茶迷们的心。　　这家茶楼的老板叫刘军红，今年37岁，是画水镇画溪村人，以前曾......
禅茶境界之“相融生活”2013-09-26
日常生活是“茶禅一味”的基石：“茶禅一味”，是日常生活的升华。这两者互为因果、互相促进。聚祥春茗茶在以下为你详述禅茶境界之“相融生活”。　　1、茶叶与农禅　　佛门的茶事活动，......
茶禅境界之“相通开悟”2013-09-26
茶叶如果只像开水一样，仅是解渴；如果只像咖啡一样，仅是提神，断不能由单纯的物质成为文化的载体。在禅林公案中，茶与佛教的开悟顿悟相通达，终于发生了根本性的转变。以下聚祥春茗茶就为你详述茶禅境界之“相通开悟&rdqu......
小小茶话室营造大文明2013-09-26
一只热水瓶、一把茶壶，大家相聚在一起聊聊家长里短，这是在小茶馆里常见的情景。但是，这样的茶馆，现在却出现在全市各基层派出所里，让前来办事的群众津津乐道。究竟这是一个什么样的茶馆，又是如何运作的？记者日前进行了走访。......
茶园绿　移民乐2013-09-26
　沿着蜿蜒的水泥路走进灵山县平南镇金银村，只见两旁山丘上尽是碧绿的茶园，幢幢新楼在茶园间探出了头。“多亏灵山县水库移民工作管理局扶持我种了6亩茶，使我改善了生活，还建起了楼房。”家里有着8口人的水库移......
聚祥春茶礼：端午送礼全攻略2013-09-26
送礼是一门学问，送得好，送礼人和受礼人皆大欢喜，送得不好，送礼的人尴尬，受礼的人更难堪。送礼需要讲究技巧，无论你送何种礼品，均需要研究受礼人的社会背景、文化休养及喜好与忌讳等。　　端午到来，不少人选择了聚祥春茶叶......
古茶道上晋商车辙今仍存2013-09-26
“茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。别有红笺书小字，西商监制自芙蓉。”清嘉庆二十年，蒲圻（今赤壁市）贡生周顺侗的一首《莼川竹枝词》，道出了二百余年前晋商经营茶叶生意中，在湖北省赤壁市羊楼洞一带制作砖茶发往蒙......