茶艺茶道

茶叶岂止“叹茶”2013-09-26
茶，在香港经常能够喝得到，但你对茶又有多少认识？即使平日有上茶楼“饮茶”，名为“饮茶”，受重视的似乎还是点心多于茶，想知道更多关于茶的知识，拣选一款合自己心意的茶，到茶店精挑细选，肯定能找到一......
趣看中国的奉茶之道2013-09-26
我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、&......
绿茶飘香之区――红色老区2013-09-26
湖北日报讯图为：高山有机茶基地图为：清洁化生产线图为：四星老君眉茶图为：五星珍品红安，是一块神奇的土地。在这里诞生了董必武、李先念两位国家主席和秦基伟、韩先楚、陈锡联等223位将军，创建了红四方面军、红二十五军、红......
禅茶一壶煮沸人生冷漠2013-09-26
禅茶一壶，煮沸人生冷漠（图片来源：资料图）茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户，串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代，人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示，到今天的......
养生观促暑茶回流“暑茶”安溪铁观音最受宠2013-09-26
暑茶回流新安溪铁观音夏季正当宠　　持续的高温让不少冰品的销量上涨，更是让适合热饮的茶叶也迎来销售高峰。相比于上个月茶叶销售增长了四成。　　养生观让暑茶回流　　茶是热饮，而夏季则被认为是茶叶销售......
以老带新传承“非遗”寻藏茶的前世今生2013-09-26
溜茶　　5月29日，第三届中国成都国际非物质文化遗产节开幕。随后，文化部非遗司副司长马盛德一行来到我市，考察非物质文化遗产生产性保护示范基地建设工作。在雅安，马盛德一行详细了解了我市国家级非物质文化遗产南路边茶......
闽南的饮茶风俗2013-09-26
福建盛产茶，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语；闽北山民也有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到......
云南易武老区：古茶香飘四海2013-09-26
站在西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡北面坡顶绿树掩映的“白云洞”口，俯瞰山下的茶马古镇易武，只见郁郁葱葱的古茶山环绕四周，主街道上一栋栋青砖灰瓦的茶庄、旅店、商铺鳞次栉比，车来人往，一派生机盎然的景象......
四川：天全茶马古道2013-09-26
　从四川雅安出发，走天全、翻二郎山，经过泸定、康定，再到西藏，蜀中茶叶被输送到雪域藏区。这条川藏线上的茶马古道，与从云南普洱出发通往西藏的滇藏茶马古道并称为“世界上海拔最高的中国古文明传播之路”。

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日韩茶俗2013-09-26
不同地域、不同国家因为土地、气候、生活习惯、文化传统的不同，饮用的茶叶和流传的茶文化也不尽相同，有着各自不同的特点和习俗。就算是和我们毗邻的日韩，关于茶也有着不同的讲究和运用。韩国的“饮食茶&rd......
羊楼洞――尘封的砖茶古镇2013-09-26
“松峰入羊楼，茶香绕凤丘，古韵珠洞晓，月旁石人瘦。”一首古诗点出了羊楼洞明清古镇茶香缭绕的美妙意境。古镇坐落于赤壁市区西南26公里的松峰山中，为湘、鄂、赣三省交界之要冲，明清之际系赤壁六大古镇之一，为松峰......
福鼎：千年白茶万古流芳2013-09-26
福鼎白茶，原产于太姥山。关于它的起源，至今流传着这样一个美丽的传说：相传，尧帝时有一村姑，居才山种蓝，人称蓝姑，她见山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此感动上苍，羽化成仙，后人尊其为太母，此山也被称为太母山。至汉武帝时......
美国：茶叶市场的发展和美国人的饮茶习惯2013-09-26
本文就美国茶叶发展史、市场现状、美国人喝茶习惯以及未来稳步发展原因做简单解析。美国茶叶发展史美国是世界主要茶叶进口、消费国之一，而且历史悠久，在美国独立前的1660年就有欧洲移民将茶叶引进北美殖民......
寺庙与茶的发展2013-09-26
在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修行功课之外，仍然要从事生产劳动，负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术，而在品饮茶叶之余，往往以诗文......
中秋节全国各省食俗汇集(鹭岩小编大爆料)2013-09-26
　　中秋节是我国古老、传统的节日，每当此时，合家团聚，其乐融融，而各地关于中秋节的习俗和食俗，也都各具特色，各不相同。　　北京——老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制......
云南拉祜族的饮茶与婚俗趣谈2013-09-26
饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。
在云南拉祜族，当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方......
中秋节赏月的各种习俗――鹭岩集锦2013-09-26
　　追月香港人过了八月十五中秋，兴犹未尽，还要在八月十六的夜晚再过一次，俗称“追月”。十六的晚上，人们扶老携幼，带着帐篷灯具、美酒佳肴，来到海滩，听涛赏月，吟诗弈棋，品酒谈笑。此时，蓝天碧海与月光烛光相映生辉，......
关于中秋节的3个传说――鹭岩茗茶收集2013-09-26
　　中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮......
中秋月饼的由来之3种说法――鹭岩茗茶收集2013-09-26
　　中秋之夜，合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴，亦人生之一乐事。所以无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋,因此中秋与月饼是紧密相连不可或缺的。而中秋月饼的由来，也有多种说法。这里鹭岩小编收集......
7个少数民族的中秋习俗――鹭岩茗茶编辑2013-09-26
　　中秋节是中国传统的节日，始于宋代，已有1000多年历史，是仅次于春节的第二大传统节日。中秋节不只是汉族的节日，很多少数民族也有各自有趣的中秋习俗，目前我国有20多个少数民族也习惯过中秋节，节俗异彩纷呈。　　壮族：壮族......
中秋节各地习俗汇总――鹭岩小编收集2013-09-26
　　中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。以下是鹭岩小编收集的中秋节各地习俗。　　福建　　在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的......
5类中秋传统美食的代表意义――鹭岩茗茶编辑2013-09-26
　　中秋节赏月吃月饼也是不可缺少，特别是吃月饼。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴‘之句，唐和五代时赏月的食品只见有”玩月羹“等。　　因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月......
绍兴的四时茶俗2013-09-26
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关于中秋节的由来详解――鹭岩茗茶编辑2013-09-26
　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月(指农......
咱老百姓的棒棒茶2013-09-26
一个地方总要与当地的民俗结合，才会形成自己独特的文化，临涣古城就是这样的一个地方，它不仅历史悠久，还孕育出清香的棒棒茶。古城临涣坐落于濉溪县西南，相传，始建于春秋战国时期。从明代至今，临涣人就保留着饮茶的习俗，距今已......