茶艺茶道

东汉班超曾用茶叶救人2013-09-26
　　传说，西汉张骞开通西域后，东西之间的交往日益频繁。一次，班超的商队西出帝都洛阳半月后的一天中午，在前不挨村、后不着店的荒山野岭之中，突遇一场暴雨，使得所载茶叶都淋得透湿。雨过天晴，丝绸布匹被风一吹就干了，可茶叶要......
新人给长辈敬茶的讲究2013-09-26
茶壶、茶杯：茶杯数量根据双方长辈到场人数安排。　　盖碗杯：盖杯数量根据双方长辈到场人数安排，事前告诉长辈盖碗杯的使用方法，千万不要把杯托掉了。　　花色：避免寿字、独龙、青松翠柏等图案，最好是素雅或喜庆的......
回族的饮茶民俗2013-09-26
回族的饮茶民俗呈现出以下几个特点：第一，，回民十分重视饮茶的保健功效。回民在长期的生活实践中，借鉴、吸收、发展并总结形成了本民族饮茶的养生之道，其保健功效十分明显。据调查回族中的一些百岁老人，他们长寿的奥......
“世界屋脊”上的茶俗2013-09-26
　　西藏有“世界屋脊”之称，茶叶是当地人民补充营养的主要来源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前，西藏的年人均茶叶消费量达15公斤左右，为全国各省、区之首。今天茗山生态茶就带你走进西藏，去了解了解......
清代中国人的饮茶风俗2013-09-26
《红楼梦》第25回中，凤姐给宝钗、黛玉吃暹罗(今泰国一带)进贡来的茶，宝钗道：‘味倒轻，只是颜色不大好些。’第41回中，“宝玉细细吃了，果觉轻浮无比，赏赞不绝。这些只是关于中国人饮茶的一些文化，细看起来，......
古代有关茶的美丽传说2013-09-26
　　远古时代无文字记载，但留下了美丽的传说。相传神农身体奇特，肚皮透明，五腑六脏一览无余。按时下气功理论家的推测，神农是具有特异功能的人，可以凭观察，靠感觉，断定植物入哪经、走哪穴、治什么病。当然，尝遍百草难免中毒。......
茶俗2013-09-26
长兴县位于“天堂”的苏州与杭州之间的太湖西南岸，与苏州、无锡隔湖相望，有令世人称绝的“品茗三绝”：紫笋茶、紫砂壶、金沙泉等。
讲起女子的婚嫁，很多与女子有关的茶俗都来自长兴......
新西兰的茶俗2013-09-26
新西兰人普遍喜欢喝茶，每年每人平均茶叶消费量居世界第三位。在新西兰人的心目中，晚餐比早餐和午餐更为重要。而他们则称晚餐为“ 茶”，有代表性的晚餐是一道肉食荤菜，一道蔬菜，一道甜食。新西兰人就餐......
福建饮茶习俗2013-09-26
古语“寒夜客来茶当酒”，福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝乌龙茶，在福建最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以铁观音为上品，铁观音如青橄榄，入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘、韵味无穷。福建人把饮茶叫作泡茶。泡......
汉中地区茶馆的发展历程2013-09-26
　　素有陕西江南美称的汉中地区，也是我国西部的绿茶主产地。走访城乡，除了商业大厦每日顾客人来人往外，最红火的地方就算大小不一、风格不同的茶馆了。快跟茗山生态茶来看看汉中地区茶馆的发展历程吧!　　从古到今，茶馆......
拉祜族茶俗2013-09-26
“火炭茶、竹筒茶”是拉祜族喜爱的饮茶方法，每当客人至家，主人先烧水，然后抓一把大叶茶放在飘内，拣火塘中的梨火炭放入飘中然后快速摇动，待茶叶烤得发出香味，把火炭拣掉，茶叶放入茶壶中或者放在杯中，冲上沸水，几......
韩国独特熬制的传统茶2013-09-26
　　韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶&rd......
厦门的茶俗2013-09-26
饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶，早茶不喝，整天都提不起劲。即使不大喝茶的人，家中也必备茶具。古语"寒夜客来茶当酒",厦门是客一进门即泡茶。甚至许多工厂、机关，也无不备有茶......
径山茶对日本茶道的影响2013-09-26
　　让径山茶闻名于世的其实是径山茶宴和它对日本茶道的影响。径山寺的主殿里有一幅对联：“苦海驾慈航，听暮鼓晨钟，西土东瀛同登彼岸;智灯悬宝座，悟心经慧典，禅机茶道共味真谛。” 妙相庄严的对联在别间寺院也很......
云南茶乡话茶俗2013-09-26
云南是茶的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中，发现了树龄2700年和2500年的野生古茶树群落。据西双版纳的古傣文记载，早在1700年前，当地就有茶树栽培。勐......
国外饮茶习俗2013-09-26
说起喝茶，首先想到的是中国，因为茶叶源于中国。早在三四千年前，我国人民就开始喝茶了。由于茶叶逐渐传到世界各地，茶也具有了世界性，五花八门的喝茶习俗。煮茶方法应运而生。喜欢喝茶的国家很多。阿富汗人认为“......
闽台婚俗方面的茶礼2013-09-26
在我国，茶与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有“订亲茶”的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：“今婚礼行聘，以茶叶为币，满汉之俗皆然，且非正室不用。”可见茶与婚姻有很密切关系，可以说是很严......
傈僳族喝油盐茶2013-09-26
傈僳族大多与汉族、白族、彝族、纳西族等交错杂居，形成大分散，小聚居的特点，是一个质朴而又十分好客的民族，喝油盐茶是傈僳族广为流行而又十分古老的饮茶方法。傈僳族喝的油盐茶，制作方法奇特，首先将小陶罐在火塘（坑......
武夷岩茶的历史渊源2013-09-26
　　武夷山何时有茶?据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。武夷岩茶最早被人称颂，可追溯到南朝时期(公元479-502......
高丽王朝时期韩国茶道形成对后世影响深远2013-09-26
　　高丽王朝时期中国的点茶茶道形成并流行，茶文学和茶具文化日益繁荣，茶馆兴起，茶书画始兴，形成了中华茶文化第二个高峰。高丽王朝时期，受中国茶文化发展的影响，是朝鲜半岛茶文化和陶瓷文化的兴盛时代。高丽的茶道—&......
品：苏州人喝茶2013-09-26
苏州人喜欢喝茶，“早上皮包水，下午水包皮”，则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。旧时的苏州，大大小小的茶馆遍布大街小巷。苏州文化丛书里有一本专讲小巷的，其中的一篇写尽苏州旧式茶馆之神韵。泡茶馆，苏......
西藏太昭古城重现昔日风采2013-09-26
　　见证中原内地和西藏千年往来历史的"茶马古道"重要驿站"太昭古城"，经过近四年的修建已重现昔日风采，并作为一个新的旅游景点即将正式向游客开放。　　"太昭古城"位于工布江达县境内，原名"江达"，藏语意为一百个村庄的第......
土家奇特的风味小吃――阴米茶2013-09-26
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广东人的中秋饮茶习惯2013-09-26
清风、朗月……胡桃木制的雕花案台上，红炉煮茗，桂花飘香。一杯清茶，盈盈在握，品味着茶香，眺望着明月。也许，就真的只有那清茶能配得上明月的雅致。月影倒映入杯，清清茶汤反照朗朗皓月，同样的冰清玉洁。一如此......
藏族的酥油茶习俗2013-09-26
西藏有“世界屋脊”之称，茶叶是当地人民补充营养的主要来源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前，西藏的年人均茶叶消费量达15公斤左右，为全国各省、区之首。藏族饮茶，有喝清茶的，有喝奶茶的，也有喝......