万亩好茶免费采摘

日前，笔者来到黔江区水市乡新安村的近万亩野生茶林，只见环山绕谷、云雾缭绕、茶林滴翠，时不时还能听到清脆的鸟鸣。“山坡上的茶树暂未开发，只要不是大量采摘、不折断茶枝，欢迎游客前来免费采茶。”村支部书记石敦培介绍说，特别是红砂堡（小地名）的野茶比较集中，随手便可采到新鲜的优质春茶。

    据了解，这片茶树生长在海拔上千米的高寒山区，常年云雾遮挡，当地村民没有过多注意，只是偶尔采点来泡水喝。直到去年区科协和乡政府的工作人员到村里调研产业发展，才发现这里的茶林近万亩，随后开始进行保护性开发。

    “这些茶树应该是上个世纪六七十年代栽培的，好多年来没人管护、任其生长，现在都变成野生的啦！”新安村村民庹淑兰老人说，水市乡位于海拔1200多米的高山上，山清水秀，光照充足，远离工业区。茶树通过40至60年的生长，从未施肥和打药，算得上纯天然植物。

    “通过采样送杭州茶科所检验，我们这里的茶叶所含的茶多酚、氨基酸和茶黄素元素，都高于优质有机茶约20%，品质在全国都少有。”石敦培介绍说，目前，该乡引进企业对茶林实施适度开发，建成了粗茶加工厂，按照鲜叶每斤10元的价格进行收购，当地群众收入有了一定的增加。今年，他们还准备进一步扩大开发。“我们这万亩茶林生态美丽，鲜叶品质优良，欢迎游客免费体验采摘。”他说，采完茶叶后，可在就近的农户家亲手炒茶、制茶，享受农家乐趣，感受采茶的艰辛与收获的喜悦。