茶发展一直有喜有忧,考验的是所有人的承受能力。日前,一直被业界称为行业“风向标”的广州茶博会如期举行,会上公布了中国茶叶年度十大事件,让不少茶人发出共鸣与思考。回首2016年,茶市场行情不定、互联网大潮汹涌而至、茶文化普及与否……始终牵动着我们的心。 见习记者 湛杰
事件 1
茶质量问题再引关注
各色标准纷纷出台
【事件回放】 2016年初,有消息称中国出口欧盟茶叶中检出具有高含量的高氯酸盐,欧盟正准备针对来自中国茶叶制定强制性标准。后经过相关部门处理,没有酿成全局性事件。
【业界反响】 “茶叶质量保障体系建立迫在眉睫。”茶叶质量问题一直是茶人关注的焦点。作为一种常被军工航天、工业制造采用的氧化剂,高氯酸盐的污染主要体现在因燃烧不充分对大气污染以及废弃物排放后对水源、土壤等环境的污染。
不少学界专家因此推测,目前国内水源存在不同程度的高氯酸盐污染问题,在茶叶种植过程中的灌溉用水、土壤等基质中都有可能迁移带入,形成普遍性的污染来源。
【相关事件】
国家茶叶标准化技术委员会公布了陈香型铁观音的标准,4月26日起开始正式实施。2016年各色标准纷纷出台。
云南普洱市构建起普洱茶“从叶子到杯子”的质量安全保障体系,推动普洱茶提质增效。
湖南省引导、鼓励专业合作社、专业协会、加工企业建立健全质量管理体系和食品安全管理体系,推动绿色产品、有机产品和ISO9001质量管理体系认证,茶叶标准化生产与加工水平得到极大提升。
事件 2
深圳首发茶文化课本
普及茶文化获赞无数
【事件回放】 7月份,,深圳海天出版社出版的《中华茶文化中小学生读本》在前海港湾小学首发。该读本旨推广茶文化课程,普及中国博大精深的茶文化及传统礼仪,受到学生及家长的好评。
【业界反响】 中国是茶的故乡,中华茶文化映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质,必须继承和发扬光大。本次茶文化课本首发是一次茶文化创新,也是一次课程设计推动学习方式变革的举措。
业内人士纷纷祝愿茶文化的传播更为深远,期待有更多人参与到传承中华文化的队伍之中,让更多的人了解茶文化,传播茶文化。
【相关事件】
5月,长沙桔园小学举办首届“无我茶会”,传承孝行感恩母爱,小朋友泡茶敬奉给自己的母亲及各位嘉宾和茶友。
有消息透露,截至6月份,上海70%的学校依据本校特色,将茶艺与德育、工艺、民乐、古诗词等有机地结合起来,自创特色创意课程,其中大部分的学校都有自己的茶艺教材。
事件 3
华中师大学生致信腾讯
推崇茶表情引共鸣
【事件回放】 如今在很多社交媒体中,它的表情包里有咖啡、啤酒等表情符号,唯独没有茶,于是在华中师大老师的推动之下,6月,该校百名大学生联名致信马化腾,呼吁将“中国茶”添加进QQ、微信表情包。
【业界反响】 很多人认为,在QQ、微信表情包里宣传茶、茶文化,不仅能够传承中国的传统文化,而且还能拉动我国茶的消费,增加茶农的收入。目前,很多的茶农以及茶企都转发并留言表示感谢。
同时,腾讯公司的高管们也注意到了这封信,并对华中师大学生的行为予以肯定。他们还表示,将考虑如何将学生们的热情与公司的公益活动结合起来。
据网络投票结果显示,有近八成的网友支持将“中国茶”加入表情包中。大部分人认为这将有助于传播中国茶文化,让更多年轻人认识茶、了解茶、爱上茶。同时,“互联网+”作为这一两年最热门的关注点,不少人也在思索着如何将“互联网+茶”结合起来。将“中国茶”加入到表情包中,也算是“互联网+茶”的一种体现方式。
【相关事件】
11月,手机QQ发布了6.6.0版本,推出第四代小黄脸表情,在这个版本中,QQ在自己的常用表情中增加了“茶”的大表情。另外,微信、QQ的表情下载专区,均可搜索到“茶”元素表情包。
事件 4
“茶”成各地两会
政府工作报告热词
【事件回放】 2月,中国网在收集各地的“两会”政府工作报告中发现,许多地方尤其是产茶省、市、县的政府工作报告中,“茶”越来越成为一个热词,茶产业的发展越来越成为政府关注、关心的主流话题。
【业界反响】 “茶”已成为我国国民经济中一个重要的部分。在目前市场严峻的考验下,茶企、茶商、茶叶从业者应该坚守,并且更多的思考,思考行业的转型升级以及应对措施,也更要思考待市场回暖后如何更好地服务广大消费者。中国茶也必将要在“一带一路”战略中发挥重要的作用,重现历史的辉煌。
【相关事件】
在2016年福建省福州市“两会”上,福州市政府的工作报告中有4处提及福州茉莉花茶以及茶产业的未来规划。
在云南临沧市的政府工作报告中也11处提及“茶”,十分重视建设以“临沧茶马古镇”为中心的茶文化旅游圈。
四川雅安市的政府工作报告中17处提及“茶”,推动蒙顶山和藏茶产业做大做强,重点打造西门茶廊和茶马古城,逐步打造川西商贸中心等。
本文:2016年,茶行业砥砺前行
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