安溪多管齐下 推动茶产业再次腾飞

近日，福建省品牌建设促进会第一届第三次会员代表大会上，安溪县相关领导作“安溪铁观音”区域品牌培育主要做法和成效的分享交流，让众多与会嘉宾感受到安溪铁观音的不凡魅力。

不久前，“安溪铁观音”获评区域品牌（地理标志）价值全国第二，仅次于贵州茅台酒，连续三年蝉联茶叶类品牌价值之冠。

那么，安溪铁观音持续领跑全国百茶的秘诀是什么呢？安溪人又是怎么做的？

引导认标消费

“喝安溪铁观音，认准地理标志。”如今已成不少“铁粉”共识。针对县外一些铁观音种植区盲目降低成本，生产劣质茶、大打“价格战”，给安溪铁观音带来不良影响，安溪县着力提升“地标”这个金字招牌的知名度、权威性和影响力。

近年来，安溪县开启“地理标志”保卫战，突出“生产按标准、消费认标识”导向，建设安溪铁观音信息公告平台和安溪铁观音“地标”官方网站等两个专用平台，宣传推介“地标”产品，引导消费者认标消费、认牌选购。

安溪县严控申请使用地理标志产品专用标志使用企业的准入条件，尤其是刚性要求企业必须在安溪县境内拥有自己的茶叶管控基地，茶叶质量必须符合相关卫生质量要求和安溪铁观音国家标准等有关规定。全县现有安溪铁观音地理标志产品专用标志准用企业124家，建立起覆盖全县的茶叶质量安全可追溯体系，全县茶叶生产企业生产的茶叶产品抽检合格率达99.3%。

对于用标企业，一方面，安溪县相关部门加强监管，做好“地标”准用企业日常巡查及各茶季茶叶质量抽检工作，并根据检测结果开展风险预警、防控等工作，提升企业质量安全管理水平。同时，实行质量安全“一票否决”，监督管理严上加严，一旦出现质量问题，产品下架、重罚重处，坚决公告吊销用标资格。

另一方面，运用产地政府公信力，从宣传入手，提升“安溪铁观音”地标的市场认知度、公信力和号召力，引导茶人认标消费；针对各地肆意冒牌现象，专门成立打假小组，深入各地打假，加大终端管控、引导认标消费，以此与县外其他地区的铁观音划清界限，打造质量铁军、品牌铁军，遏制“劣币驱逐良币”怪象。

铸就品牌集群

2017年，安溪铁观音还在农业部组织评选的“中国十大茶叶区域公用品牌”榜单上脱颖而出，榜上有名。这是继1958年之后，第二次由官方组织的中国十大茶叶区域公用品牌评选。

事实上，安溪铁观音一直深入人心。经过多年发展，安溪铁观音企业领军品牌强大，销售渠道广阔，安溪茶产业集群庞大，产业链完整且业界领先，这些元素不仅造就安溪铁观音绚丽多姿品牌文化，还促成消费者对铁观音品类文化广泛认同。

为做大产业品牌，安溪县打造形成八马茶业、华祥苑等一批引领业界龙头企业。以坪山茶业、八马茶业上市为标志，龙头企业发展从质量建设阶段、品牌运作阶段，走向资本运作、整合创新阶段。在市场创新发展方面，安溪县打造形成“赛珍珠”“金凤凰”“老铁”等深入人心、众口皆碑、全国性明星产品，形成有影响力茶叶商标，形成茶文化精品，极大增强品牌附加值。

与此同时，安溪县还大力打造茶文化品牌，深度开发茶产业最高业态——茶庄园模式。目前，安溪县茶园庄园化管控茶园28万亩，占全县茶园面积47%，茶庄园经济正逐步成为茶业转型发展、绿色崛起的新引擎，成为安溪主打文化品牌和主推的茶业经济业态。

为发展庄园经济，打通金融资本进入茶山茶园的通道，安溪县将继续捆绑整合涉农资金项目，确保茶庄园发展“供血”充足，大力推行包含种植、加工、培训、旅游、茶文化展示等全产业链发展的茶庄园模式，力争5年内，茶庄园达到50家，催熟庄园经济。

从茶园到庄园，其背后折射出来的，是安溪县茶叶从农产品到商品，再从商品到品牌，最终实现从商业品牌到文化品牌的品牌提升之路。未来，安溪县将持续发挥茶叶“酵母”作用，延伸产业链，推动产业“接二连三”，助力茶叶集群品牌发展。

打造国际品牌

今年第一季度，以安溪为主的全市出口茶叶589.7吨、货值565.9万美元，同比分别增长8.3%和25.5%，其中平均单价同比增长15.9%。良好数据背后，不仅展现安溪县茶企海外市场开拓力量的增强，更为重要的是，体现安溪县茶产业出口结构显著变化，即从追求数量增长到追求质量优化转变。