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泾阳茯茶参加中国第25届上海国际茶文化旅游节

来源：作者：发布日期：2018-06-07 14:03:49

文章简介：日前，为期4天的第二十五届上海国际茶文化旅游节落下帷幕。泾阳茯茶属黑茶类，当年曾沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等40余个国家，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶

日前，为期4天的第二十五届上海国际茶文化旅游节落下帷幕。

泾阳茯茶属黑茶类，当年曾沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等40余个国家，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”，已经成为我国茶文化的宝贵财富。在展示活动中，西北农林科技大学教授、陕西茶叶首席科学家肖斌介绍道，泾阳茯茶具有多达29道的筑茶工艺，并有“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。

在全国一千多种茶品中，唯有泾阳茯茶中生长繁殖着一种有益曲霉菌———“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，这是泾阳茯茶的独特之处，长期饮用能补充人体所需的维生素和矿物质，起到消食化滞、和胃润肠的保健作用。

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