汉水之春 宁强雀舌茶 唯匠心独运制一盏好茶

 经有关科研部门检测：除含有茶叶所有的人体有效元素以外，还含有锌硒等微量元素，故称为“富硒茶”，也通过市级科技成果鉴定。其研发创新的“老陕青”“老陕红”砖茶，是将原传统“陕青茶”紧压成砖，并获得国家专利，茶品畅销西北市场。去年12月25日，在陕西省茶人联谊会迎新春茶话会上，被授予为“消费者喜爱的饮品”，受到表彰奖励。此会刚完，他闻讯得知美国也要举办同样的商品展销会，就抱着试一试的想法，将“老陕青”“老陕红”砖茶快寄了过去。到了1月15日，此茶品正式在美国工商业展会上亮相后，经过不同肤色、不同消费群体的品鉴和反馈意见，组委会认为：中国陕西汉中出产的“老陕青”茶品清香爽口，滋味醇厚，且耐冲泡；而“老陕红”茶品色泽乌润，汤色红艳，香气浓郁，具有蜜糖香，还可增强人体对寒冷的抗御能力，确为健康养生的佳品！

将陕西名茶推向全国，推向世界，是刘冬林不懈的追求和执着的梦想。代表陕西文化元素的“兵马俑砖茶”于2018年4月6日在汉水之春茶厂问世了。它选择特级老陕青经过蒸软，模具压制，脱模修边，烘干而成。该砖茶获得国家专利，取料优于目前市场上的一般紧压茶类，干品清香，开汤后绿茶品质尽显，适口性非常好。

该砖茶较好地利用了陕南的茶叶资源，延长了茶叶采摘批次，增加了产量，提高了茶树资源的利用率。尺寸是95X95X0.5cm，砖型较薄，一掰就可以冲泡，取茶方便。采用现代工艺方便了茶砖的制作，生产机械化，很易形成批量，规模效益很高。