湖北茶企投建全球首家茶叶无人工厂 让本土红茶走向世界

11月15日，从福建武夷山举行的2018中国茶业品牌盛典上传来喜讯，萧氏茶叶集团有限公司同时跻身“中国茶业质量创新能力十强”“中国茶业最受消费者认可十强企业”，两项都是省内唯一获奖茶企。

荣誉时刻，与茶过招多年的萧氏集团董事长肖勇感慨万千：“对企业而言，走高质量发展之路并不是一道选做题，而是必答题，企业只有顺势而为，才能基业长青。”

全球首家茶叶“无人工厂”

虽是初冬，工地上依然一片火热。

在夷陵区邓村乡，三峡茶谷名优茶自动化加工智能制造项目正在加紧建设中。9月开工至今，基建已完成90%，预计明年4月投产。

它有个酷酷的名字——“无人工厂”。“无人工厂”由萧氏集团与全球顶尖茶机制造商日本川崎机工株式会社合作研发打造，计划投资1.1亿元，建立名优绿茶生产线2条，名优红茶生产线1条。

肖勇介绍，项目投产后，1万平方米的生产车间内只需2至3人，是全球首个“无人化”茶叶加工基地。届时，茶叶生产全程不经人手、不用落地、进口出料全程数控自动化，可24小时连续作业，总运营成本降低55%、不良产品率降低65%、加工能耗降低40%。

“以往茶叶多靠手工制作，品质难以稳定。只有实现工业化标准，才能避免茶叶生产过程中的二次污染，稳定产品品质。”肖勇说，从“机械化”到“智能化”再到“无人化”，萧氏一直是中国制茶工业化的先行者。

早在2008年，其自主研发的茶叶智能化、洁净化生产线成为国内首创，被认定为湖北省重大科技成果，纳入国家星火计划；2013年，全省首个“茶叶院士工作站”在萧氏挂牌，致力于湖北茶产业提质增效。

川崎机工中国区负责人松浦俊明说：“川崎与萧氏已合作近16年，目前，萧氏集团在产业格局、装备智能化等方面，都走在了中国乃至世界茶业发展的前沿。”

“最初，我们是全程委托川崎机工生产茶机，后来一起探讨研发符合中国市场需求的茶叶加工设备，到现在已是并肩开展茶机制造项目。一路见证、带动了中国和世界茶行业的工业化革命。”肖勇说。