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2019全国各地名茶“春茶上市时间表”!你等的那杯上市了吗?

来源:浙江在线  作者:   发布日期:2019-03-14 10:39:41
文章简介:阳春三月,新绿萌发,又到一年万众期待的春茶季。全国各地茶产区的春茶纷纷开采,记者从全国各省数个名茶原产地搜罗了第一手权威茶资讯,对照着这份“2019年春茶上市时间表&rd

西湖龙井

开采时间:3月20日(大面积开采)

产自浙江省杭州市的西湖龙井,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 西湖龙井产区主要茶树品种为龙井43和群体种,其中龙井43开采时间略早于群体种,3月20日左右官方将宣布正式开采,届时西湖龙井产区将进入大面积开采阶段。

据西湖龙井茶核心产区商会会长戚国伟介绍,除品种外,采摘时间的先后还与阴面阳面、茶树老龄新龄、海拔高低有关,无法一概而论。今年前期日光少、雨水多、气温偏低,且倒春寒还没来,西湖龙井的香气滋味是否有影响还要看采摘期间的气候。

 

六安瓜片

开采时间:3月底

安徽省六安瓜片,无梗无芽,形似瓜子,由单片鲜叶制成。汤色碧绿,香气清高,味鲜甘美,百年来,在“中国十大名茶”评选中始终位居前列。

记者从安徽省六安市茶叶局获悉,今年六安地区将于三月底正式开采,茶树品种为当地发展的无性系良种或群体种。在气候方面,前段时间阴雨天气对高山茶的影响不会很大,但平地茶的品质口感可能较往年略差一点点。

 

黄山毛峰

开采时间:3月底4月初

作为徽茶的代表之一,黄山毛峰状如雀舌、色泽油润,口感浓郁厚重,鲜爽可口。

由于今年雨水多,气温低,黄山毛峰整体开采时间比往年微迟一些。平地茶目前已有少量开采,高山茶的采摘时间要更晚。采摘品种多为小叶种茶树,预计3月底到4月初大面积开采。

 

信阳毛尖

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