据了解,武夷山春茶采摘期为4月中旬至5月中旬,选择晴至多云的天气采制,阴雨天不采或少采制。茶树品种有肉桂、水仙等,每年官方会进行开采时间发布。
洞庭碧螺春
开采时间:3月21日左右
洞庭碧螺春为卷曲形绿茶、全身披毫、花果香。据苏州茶业行业协会副秘书长陈君君介绍,3月21日左右政府将公布为开采日,届时碧螺春也将陆续上市
碧螺春原产地在苏州洞庭湖东山、金庭(原西山),传统茶树品种为碧螺春群体小叶种,该茶树品种也是造成碧螺春多毫的原因之一。
祁门红茶
开采时间:4月2日(大面积开采)
祁门红茶以本地槠叶种作优质原料,将于4月2号左右大面积开采。祁门当地红旗1号和仙寓早这类早生品种已经全面开采并陆续上市,但并不适制祁红。
今年前期雨水多、温度低,近日气温回升,制成的祁门红茶品质与往年相比不会有太大差异,香气或许会略有降低。
(见习记者 车轶婳 朱冬艳)
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来源:浙江在线
本文:2019全国各地名茶“春茶上市时间表”!你等的那杯上市了吗?
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