原标题:2000元/斤!镇江句容首批地产“明前茶”开采

扬子晚报讯(通讯员 志刚 志国 记者 万凌云)春潮涌动,茶园叠翠,又到春茶采摘时。16日下午,镇江句容首批地产“明前茶”,在句容下蜀镇窑业茶场正式开采。17日起,市面上就可以买到“第一壶”“明前茶”,但价格也亮眼:2000元/斤!
据茶园负责人吕晓安介绍,当天首批开采的茶树是窑业本地茶,由于茶园三面环山、一面环水,造就了这里独有的小气候。得天独厚的生长环境,让窑业的春茶比一般的茶园开采要早一些。“随着前期的雨水充足,后期的气温回升,从茶叶品质上面来讲,要比去年好,出芽率要比去年上升20%左右”,吕晓安开心地说。
窑业茶场1000多亩茶园,主要品种包括窑业本地茶、乌牛早、福鼎大毫、白茶等七个品种。吕晓安介绍,采茶期将一直持续到四月下旬,今年干茶产量可达一万多斤。
吕晓安告诉记者,“明前茶”主要的特点是实心芽,三斤多鲜叶可以制作一斤干茶,16日100名工人共采得鲜叶四十多斤,可以制作10多斤干茶。由于明前春茶最为珍贵,因此,新上市的干茶价格不菲。
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