春潮涌动,茶园叠翠,又到春茶采摘时。昨天(3月16日)下午,江苏句容首批地产“明前茶”在下蜀镇窑业茶场正式开采。


站在茶园半山腰,一眼望去,满目新绿,茶树上新冒出的嫩芽细尖尖、毛茸茸,十分诱人。100多名采茶工们正忙着采摘一颗颗嫩绿的茶尖。
据茶园负责人介绍,首批开采的茶树是窑业本地茶,由于茶园三面环山、一面环水,造就了这里独有的小气候。窑业茶场场长吕晓安告诉记者:“前期的雨水充足,后期的气温回升,从茶叶品质上来讲,要比去年好,出芽率要比去年上升20%左右。”


窑业茶场的茶园面积总共有1000多亩,主要品种包括窑业本地茶、乌牛早、福鼎大毫、白茶等七个品种,采茶期将一直持续到四月下旬。
吕晓安告诉记者,明前茶主要的特点是实心芽,三斤多鲜叶可以制作一斤干茶,当天100名工人共采得鲜叶四十多斤,可以制作十多斤干茶。由于明前春茶最为珍贵,因此,新上市的干茶价格不菲。“当天采摘的茶叶晚上八点钟就能出锅,我们连夜把它赶包出来,第二天上午就可以在市场买到我们的茶叶。物以稀为贵,市场价格在2000块钱左右。”

据了解,地处丘陵山区的句容是全国绿茶重点产区之一,有茶园总面积近4万亩,年产茶160吨。随着晴好天气的持续,未来几天,各主要产茶区将陆续进入春茶的开采期。
(编辑/贝茜)
本文:茶园叠翠吐新芽 千亩茶园采摘忙 江苏句容首批地产“明前茶”开采
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