落日平台上,春风啜茗时。
石阑斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴,来往亦无期。
——唐·杜甫《重过何氏五首·之一》

“自古诗人多茶客,清茗一盏酬知音。”在我国几千年的历史长河中,小小的茶叶扮演着不可或缺的角色,“琴棋书画诗酒茶”,人生七雅,不可无茶!
每年的一至三月份,是饮茶之士最难熬的日子。“京师三月尝新茶。”现在,万物复苏,经过一整个冬季的休养、积蓄,茶山上满目翠色,似乎茶的清香已从叶丛中最嫩最碧的枝叶上飘荡出来,暗香浮动,令人如痴如醉。
这就是春茶。清明节前,正是春茶采摘的季节,也称为“明前茶”。此时采制的茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,乃茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
宣恩24.2万亩茶园已陆续开摘。
下面,就跟随小编去感受悠然茶香吧!
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