福建安溪：推进茶业供给侧改革 走好茶产业“二次腾飞”长征路

截至目前，安溪县茶园面积达60万亩，年产量6.5万吨，涉茶总产值175亿元，连续10年位居全国重点产茶县首位，安溪铁观音连续3年位居中国品牌价值茶叶类第一。福建省首个国家现代农业产业园花落安溪，国家茶叶质量安全工程技术研究中心、国家农产品质量安全示范县双双通过考核验收，让安溪茶业的“二次腾飞”迈出了坚实的步伐。

第三届安溪铁观音大师赛吹响号角

规格高、奖金高、水平高、透明度高，受到中国茶行业瞩目的“安溪铁观音大师赛”，在2019安溪开茶节现场，再次吹响了号角。

茶者匠心，国饮飘香。为大力弘扬工匠精神，传承安溪铁观音传统制作技艺，推动茶产业可持续发展，助力安溪茶产业“二次腾飞”，开茶节同时启动第三届安溪铁观音大师赛，力求打造一批集种茶、制茶、评茶、说茶等各项技能于一身的实力派安溪铁观音大师与名匠，加快培育安溪县茶业人才队伍。

与上两届相同，此次大师赛将评出“安溪铁观音大师”两名，各奖励工作研究经费100万元；“安溪铁观音名匠”8名，各奖励工作研究经费5万元，并扶持“安溪铁观音大师”“安溪铁观音名匠”建立大师（名匠）工作室，发挥示范带头作用，引导安溪铁观音大师和名匠更好服务安溪茶乡。

书香传艺。启动仪式上，前两届的安溪铁观音大师李金登、王青海、刘金龙、刘协宗，向第三届安溪铁观音大师赛参赛代表赠书传艺。

接过这些书，接过的是相传的薪火，是对传统的那份坚守，对茶业的那份热爱那份执著，共同传承好、发展好传统制茶技艺，为安溪茶产业的发展注入硬核动力。

“连续两届的安溪铁观音大师赛，政府以‘真金白银’重奖安溪铁观音大师，推动弘扬安溪铁观音传统制作技艺。”第三届参赛选手代表王木辉表示，将会继承前两届大师们的匠心精神，回归传统，全力以赴，让安溪铁观音飘香天下。

喊山开茶仪式吸引者世界各地茶客参加。刘伯怡摄