江北茶区简介
来源： 作者： 发布日期：2017-03-03 18:48:22
文章简介： 江北茶区是我国最北的茶区，由于气温较低和雨水较少，不太利于茶叶生长，但少数山区，有良好的微域气候，故茶的质量亦不亚于其他茶区.
江北茶区顾名思义位于长江以北，秦岭淮河以南以及山东沂河以东部分地区，包括甘肃南部
江北茶区顾名思义位于长江以北，秦岭淮河以南以及山东沂河以东部分地区，包括甘肃南部
江北茶区是我国最北的茶区，由于气温较低和雨水较少，不太利于茶叶生长，但少数山区，有良好的微域气候，故茶的质量亦不亚于其他茶区.
江北茶区顾名思义位于长江以北，秦岭淮河以南以及山东沂河以东部分地区，包括甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部和湖北北部、安徽北部、江苏北部等。大多数地区年平均气温在15.5°C以下；极端最低温度在－10°C，个别年份极端最低气温可降到－20°C，造成茶树严重冻害。无霜期200～250天。茶树年生长萌发期仅六七个月。年降雨量相对较少，在800-1000毫米以下，且分布不匀，常使茶树受旱。其中春季，夏季降雨量约占一半。土壤以黄棕壤为主，也有黄褐土和山地棕壤等，PH值偏高，质地粘重，常出现粘盘层，肥力较低。是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区，有良好的微域气候，故茶的质量亦不亚于其他茶区，茶叶知识学习网发现江北茶区的名茶有六安瓜片、信阳毛尖等。江北茶区从土壤和气候条件而言，对茶树发育并不十分有利，尤其是冬季，必须采取防冻措施，茶树才能安全越冬。该区茶树品种主要是抗寒性较强的灌木型中小叶种，主要适宜制作绿茶如信阳群体种、紫阳种、祁门种、黄山种、霍山金鸡种、龙井系列品种等。
江北茶区顾名思义位于长江以北，秦岭淮河以南以及山东沂河以东部分地区，包括甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部和湖北北部、安徽北部、江苏北部等。大多数地区年平均气温在15.5°C以下；极端最低温度在－10°C，个别年份极端最低气温可降到－20°C，造成茶树严重冻害。无霜期200～250天。茶树年生长萌发期仅六七个月。年降雨量相对较少，在800-1000毫米以下，且分布不匀，常使茶树受旱。其中春季，夏季降雨量约占一半。土壤以黄棕壤为主，也有黄褐土和山地棕壤等，PH值偏高，质地粘重，常出现粘盘层，肥力较低。是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区，有良好的微域气候，故茶的质量亦不亚于其他茶区，茶叶知识学习网发现江北茶区的名茶有六安瓜片、信阳毛尖等。江北茶区从土壤和气候条件而言，对茶树发育并不十分有利，尤其是冬季，必须采取防冻措施，茶树才能安全越冬。该区茶树品种主要是抗寒性较强的灌木型中小叶种，主要适宜制作绿茶如信阳群体种、紫阳种、祁门种、黄山种、霍山金鸡种、龙井系列品种等。
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