茶艺茶道

最简单的普洱茶的冲泡方法2014-03-18
掌握好普洱茶的冲泡方法只有两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间1)水温普洱茶的水温是最好掌握的：100°C，是不是很容易?不象龙井要85°C，碧螺春要75°C，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。2)茶叶浸泡时间第一道茶......
黄山毛峰的冲泡方法2014-03-18
黄山毛峰属于绿茶类，产于我国的安徽黄山地区，品质优异，是我国的历史十大名茶之一。对于黄山毛峰茶来说，黄山毛峰的冲泡方法是怎样的呢?下面我么就来认识一下吧。黄山毛峰泡法1、冲泡黄山毛峰之前，要将所用到的黄山......
温湿度对茶叶储存的影响2014-03-18
高温能促使茶叶内部物质发生化学纺暌钩，温度越高，纺暌钩速度就越快。所以茶叶贮存保管，必需注重节制温度和湿度。温度对茶叶的喷香气、汤色、滋味、形态均有很年夜的影响。要使茶叶不变或少变质，应采用低温或恒温贮藏。尝......
信阳毛尖茶的泡法2014-03-18
信阳毛尖茶，我国著名的绿茶茶品，品质优质，冲泡后茶香浓郁，品饮起来味道鲜醇。对于信阳毛尖茶来说应该如何冲泡呢?下面就让和茶网小编我带大家来看看吧。信阳毛尖茶泡法冲泡前：冲泡之前，将要用到的茶具、信阳毛尖茶叶、泡茶......
冲茶小常识2014-03-18
茶叶是修身养性之物，倚坐在亭子里，冲一壶茶叶，极富意境。以下小编为您简介茶艺茶道之冲茶小常识。选茶从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件......
黄茶冲泡几大注意点介绍2014-03-18
黄茶冲泡讲究什么呢?用什么冲泡黄茶会比较好?那黄茶的冲泡时间又是怎样的呢?下面带你去看一下。1、冲泡黄茶茶具选择黄茶一般以盖碗或者是玻璃杯冲泡的味道是最佳的，黄茶中的君山银针以玻璃杯冲泡是最好的，这样可以观赏......
优质龙井之最佳冲泡方法2014-03-18
冲泡优质龙井茶，首先是准备好冲泡所需茶叶;其次是准备器具，即，茶叶冲泡用具;再来是茶叶冲泡的用水。万事俱备只欠东风，如何冲泡呢?优质龙井之最佳冲泡方法为大家介绍如下：一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、......
碧螺春茶宜用什么茶具冲泡2014-03-18
冲泡碧螺春茶叶，除了茶叶、用水、冲泡方法直至冲泡器具都是有讲究的，尤其是冲泡器具，即茶具，根据碧螺春茶叶不同的等级可选择不同的冲泡器具。茶具选择一：玻璃杯冲泡碧螺春1、细嫩的名贵碧螺春可以使用玻璃杯冲泡，这样可以......
冲泡一杯绿茶的关键之处2014-03-18
夏季常饮绿茶的爱茶之人甚多，如何将绿茶的口感冲泡至最佳?首先冲泡的水质、温度很关键，再者对于冲泡手法的要求甚高。冲泡的水质泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中......
如何饮用太湖碧螺春2014-03-18
冲饮碧螺春，冲泡方法及品饮方式都是有讲究的，同时也颇有情趣。初步可归纳为八字诀“一洗、二看、三闻、四品”。太湖碧螺春冲泡方法先将干净的玻璃杯或陶瓷杯(紫砂更佳)用80°C左右的开水冲洗杯体，再在杯内......
黄山毛峰的独特的茶艺茶道2014-03-18
黄山毛峰是我国历史名茶，历经百年的发展，演化成了自己独特的茶艺茶道，下文就为您解黄山毛峰的茶艺。1、展示器具：俗话说“器为茶之父，水为茶之母”，冲泡黄山毛峰最好选用晶莹剔透的玻璃杯，泡茶用水以山泉水为佳。2......
绿茶龙井与碧螺春冲泡细节有不同2014-03-18
碧螺春、龙井茶两者虽贵为绿茶种类，但在品鉴冲泡两种茶叶时略有不同，其茶叶本身的特质稍有区别，因此在冲泡时间、冲泡顺序亦有差异。碧螺春先倒开水再放茶碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，才能清汤绿叶、口感香醇......
婺源茶道2014-03-18
大凡茶文化发达的地方，产茶是无疑的。地处赣、浙、皖三省交界的婺源，历史上曾称为‘吴头楚尾’，就是块出名茶的灵秀之地。婺源产茶.唐代陆羽《茶经》中便见记载。宋时，婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一......
壶泡饮法适合冲泡普通品质绿茶2014-03-18
中国茶艺茶道博大精深，各种茶类的冲泡方式不同，对于绿茶而言壶泡法是其中的一种方式。客来敬茶是我国各族人民共同的礼节，敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡法，相对而言有些粗俗。有些地区，为表达敬客心意，还在茶中放糖调饮，以......
茶艺之美在于蕴含哲理2014-03-18
中唐是品茶艺术的成熟时期，这时人们已从审美情趣的角度来品茶。唐代诗僧皎然《饮茶歌诮崖石使君》诗中，通过“三饮”的过程，叙说他端着飘香的瓷碗饮茶时从解困、清神到悟道的美妙感觉，即从生理上的满足到精神上......
常用评茶术语2014-03-18
墨绿深绿泛黑而匀称光润。　翠绿翠玉色而带光泽。　灰绿绿中带灰。　铁锈色深红而暗无光泽。　草绿叶质粗老，炒菁控制不当，过干，呈现绿草之色泽。　砂绿如蛙皮绿而油润，优质青茶类的色泽。　青褐色泽青褐带灰光。......
依姆摆免费茶铺2014-03-10
　　福清城郊的音埔村前，有条音埔路，一说起这条路，福清城关几乎所有的摩的师傅、拉板车的外地人，甚至捡垃圾的拾荒汉都会知道，5年来，这条路上有一位六十多岁的依姆，每到农历六月初一至农历八月三十，也就是......
和谐――中国茶文化不朽的灵魂2014-03-10
中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人之间相助相依，在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。在中国土壤上产生......
中国琴道与茶道2014-03-10
何谓琴道，何谓茶道？这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求；也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺；还......
茶与禅的结合2014-03-10
唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的，特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。根据封演所著《封氏闻见记》所载：“开元中，泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不寐，又不夕食，唯许饮茶，人自怀夹，到处煮饮，从此......
男人如茶，女人似水，茶水相融，芬香四溢2014-03-10
让我们一起带着悠闲淡雅的心情来读这篇小文，学着从另一个角度去解析男人。男人如茶，无论生长的山峦是山清水秀，还是水泽沟壑，在成长的过程里，必须要经历狂风暴雨的洗涤，忍受久旱无雨的干渴......
闽南功夫茶茶德2014-03-10
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。已故中国当代茶学泰斗庄晚芳教授将茶德归为四项。　　廉----廉俭育德。茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。......
茶与名寺----法门寺2014-03-10
法门寺位于陕西省扶风县法门镇，以保存佛指舍利而成为当今世界佛教的祖庭。据佛典和有关资料记载，法门寺始建于“西典东耒”的东汉时期，初名阿育王寺。唐代改名法门寺，并进而成为著名的皇家佛寺。其......
普洱茶老茶头的泡法2014-03-02
普洱茶老茶头是普洱茶的一种形式，按茶叶形态命名的，而老茶头的形成与制作过程也有关。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。茶头泡出来的茶汤......
铁观音需慢慢品2014-03-02
如今，生活节奏是越来越快，有时候，都市生活快得让人有些适应不了，身体长期处于紧张的状态，因此，爱品茶的人是越来越多;以茶会友的人，也越来越多，品茶可以让你的心灵得以休憩，得以安宁。然而，因为不懂茶，大多数人却也不容易喝到好......