潇贺茶韵（上）｜探寻贺州吃茶饮茶的悠久文化

来源：作者：发布日期：2019-02-06 16:54:34

文章简介：在黄姚古镇的兴宁凉亭上，悬挂着一块“且坐喫茶”匾额，见证了贺州吃茶饮茶的悠久文化，贺州种茶饮茶起源何时？它的发展过程如何？敬请收看《潇贺茶韵》（上）。黄姚的饮茶之

五代十国时期，南方出现了后楚、后汉两个政权，南宋庆元元年进士王象之撰写的《舆地纪胜》卷第一百二十三《广南西路·贺州》记载：“五代，马殷先据贺州，后归南汉。宋朝平岭南，贺州首入版图。”

贺州茶史

茶叶是马楚、南汉政权重要的经济支柱。文献记载：后楚“于中原卖茶之利，岁百万计”，后楚每年还向朝廷贡茶25万斤。

湖南和广西是当时马楚政权茶叶重要的主产区，所产茶叶不仅满足后楚全国之用，而且源源不断输送到中原，换回大量金银和物资。

史料记载，后汉末三司军将路昌祚至湖南市茶，被俘至金陵，后楚按路昌祚损失纲运之数进行赔偿——“给茗万八千斤”，后楚仅赔偿给路昌祚的茶叶数量就有一万八千斤，由此可见后汉和马楚政权茶叶产量之大。

当时先归属马楚政权、后归南汉政权统治的贺州，茶叶种植也是百姓重要的经济来源。

宋代昭平县属于昭州管辖，宋代官修《宋会要辑稿·食货》记载：“昭州，贡茶七千五百斤。”《中国名茶图谱》记载，唐宋之世，昭平县藤宝山和象棋山的“未过清”茶，开水泡后六、七天不变质，被视为茶中珍品，百姓称其为仙人茶。

宋淳熙年间，贺州产的茶叶就远销海外，享誉东南亚。同时还为北方政权提供大量的茶叶。因为茶叶具有人体所需大量的微量元素，深受北方社会的青睐。

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