茶叶种类之安溪本山
来源： 作者： 发布日期：2017-03-03 18:48:20
文章简介： 安溪本山是传统的茶类之一
安溪本山现主要分布于安溪西坪、虎邱、芦田、蓬莱、长坑、剑斗、感德等乡镇。本山茶已先后传到闽南、闽中等部分乌龙茶区。
安溪本山简称本山既是茶树品种名，也是茶叶商品名。本山
安溪本山现主要分布于安溪西坪、虎邱、芦田、蓬莱、长坑、剑斗、感德等乡镇。本山茶已先后传到闽南、闽中等部分乌龙茶区。
安溪本山简称本山既是茶树品种名，也是茶叶商品名。本山
安溪本山是传统的茶类之一
安溪本山现主要分布于安溪西坪、虎邱、芦田、蓬莱、长坑、剑斗、感德等乡镇。本山茶已先后传到闽南、闽中等部分乌龙茶区。
安溪本山简称本山既是茶树品种名，也是茶叶商品名。本山原产于安溪西坪尧阳。据《安溪茶业调查》(1937年，庄灿彰著)载：“此种茶发现于60年前(约1870年)发现者名圆醒，今号其种日‘圆醒种’，另名本山种，尧阳人指为尧阳山所产者。
安溪本山特征本山为无性系品种，植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝尚密；叶形椭圆，叶厚质脆，叶面稍内卷，叶缘波状明显，叶齿大小不匀，芽密而梗细长，花果颇多。一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”，但长势与适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良，制红、绿茶品质中等。1984年，本山被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。 安溪本山品质特征
1、安溪本山外形条索结实，比铁观音略细小，若是壮年茶树不亚于铁观音，枝头整齐、枝尾稍尖、枝梗曲节似“竹子节”(竹子的地下茎)、梗皮较紧、皮色略赤红、色泽乌油润、砂绿较细，或香蕉色，如鲜叶原料较嫩，毛茶呈乌绿。2、安溪本山内质香气浓郁，品质好的，略有音韵，具酸甜味。滋味清醇尚厚能回甘；汤色清黄或橙黄；叶底软亮匀整、叶张略厚，叶尾稍尖、叶脉显露、叶张肩缘向后扭翻。安溪本山的知识就介绍到这里了。
安溪本山现主要分布于安溪西坪、虎邱、芦田、蓬莱、长坑、剑斗、感德等乡镇。本山茶已先后传到闽南、闽中等部分乌龙茶区。
安溪本山简称本山既是茶树品种名，也是茶叶商品名。本山原产于安溪西坪尧阳。据《安溪茶业调查》(1937年，庄灿彰著)载：“此种茶发现于60年前(约1870年)发现者名圆醒，今号其种日‘圆醒种’，另名本山种，尧阳人指为尧阳山所产者。
安溪本山特征本山为无性系品种，植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝尚密；叶形椭圆，叶厚质脆，叶面稍内卷，叶缘波状明显，叶齿大小不匀，芽密而梗细长，花果颇多。一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”，但长势与适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良，制红、绿茶品质中等。1984年，本山被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。 安溪本山品质特征
1、安溪本山外形条索结实，比铁观音略细小，若是壮年茶树不亚于铁观音，枝头整齐、枝尾稍尖、枝梗曲节似“竹子节”(竹子的地下茎)、梗皮较紧、皮色略赤红、色泽乌油润、砂绿较细，或香蕉色，如鲜叶原料较嫩，毛茶呈乌绿。2、安溪本山内质香气浓郁，品质好的，略有音韵，具酸甜味。滋味清醇尚厚能回甘；汤色清黄或橙黄；叶底软亮匀整、叶张略厚，叶尾稍尖、叶脉显露、叶张肩缘向后扭翻。安溪本山的知识就介绍到这里了。
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